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【台北美食】萬華區。林記米粉湯 南機場夜市白天的超人氣店家 米粉湯湯頭優 小菜種類多又便宜

林記米粉湯-南機場夜市米粉湯

南機場夜市,花洛米一家很愛去覓食的地方,因為這裡美食很多,而且價格都很親民。今天,就要跟大家介紹一間很特別的店,一間在南機場夜市裡面,但是只有白天才會開的店,林記米粉湯。這間人氣米粉湯,白天的時候可是人潮滿滿喔!今天,Follow Mi去吃碗米粉湯。
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轉角不起眼的小店,吃飯時間人潮超多,不只內用已經幾乎都客滿,而且還一堆人排隊等著要外帶。不過,這裡翻桌很快,所以花洛米和老爺很快就有位置可以內用了。

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這裡有米粉湯和米苔目,但是我們都想吃米粉湯。米粉湯一碗才NT30,就這麼大一碗,光吃這碗都八分飽了啊!


米粉QQ的,湯頭很甜。這碗米粉湯最值得讚賞的就是湯頭,用蝦米一起下去熬煮的湯頭,有著自然的甜味,喝起來超順口的。


小菜的部分也超級優秀,這個白管是林記米粉湯特有的小菜。所謂的白管就是豬的氣管,很特別吧!


超大份量的小菜,CP值非常高。而這個白管也很值得推薦,吃起來脆脆的很ㄘㄨㄚˋ嘴,結果我越吃越開心,一個人吃了大部分的白管。


接著這一盤是肝連,相信應該有很多人吃米粉湯或是黑白切都喜歡點一盤來吃吧!這裡的肝連也超大一盤啊!


來吃看看口感如何啊!處理得很乾淨,沒有豬腥味,而且每一片都是厚切,吃起來很飽口。


如果覺得只是沾點醬油膏搭配薑絲不夠過癮,那旁邊的醬來一點。這個醬我剛開始以為是辣椒醬,後來才發現不是,是一種味道混合了豆瓣醬和一點甜麵醬之間味道的醬料。味道滿特別的,但是沾著吃還滿不錯的。


林記米粉湯,沒有漂亮的店面,我想只能說是有固定位置的路邊攤吧!也沒有明顯的招牌,要不是看到人潮,我都不太確定這到底是不是林記。不過,這間店在南機場夜市這裡屹立多年,清晨開始就人潮絡繹不絕。米粉湯湯頭濃郁芬芳,小菜多元又便宜,難怪在地人都愛來。下次,如果不想晚上來夜市人擠人,不妨中午就來吃碗米粉湯。

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林記米粉湯
地址:台北市萬華區中華路二段313巷22號

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