紫艷中餐廳 烤鴨要預約港點美味 信義區W hotel推薦美食

早就耳聞W Hotel的紫艷中餐廳烤鴨好吃,這次趁著入住也順道預約了烤鴨。全家人對於這個烤鴨都意外滿意,今天,就Follow Mi來去吃烤鴨。台北美食優惠這裡找 

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紫艷中餐廳,剛開幕那年我就來過一次,當年的印象只有很貴,然後我就沒再來了。N年後因為聽說烤鴨好吃就又來了。電梯搭到31樓,一出來果然這裡很紫,充滿了年輕繽紛的元素。

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一進到裡面,沒想到空間如此的挑高,太讓人喜歡了。光是環境就已經先給了我好印象,加分。

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而一旁,一隻隻吊掛著的烤鴨看起來讓人垂涎欲滴。幸好,聰明如我,在電話訂位的時候就順便預約了烤鴨,好期待喔!

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這邊的座位不算少,但座位與座位間的距離都挺寬敞,完全沒有擁擠的感覺。這樣的寬敞在寸土寸金的信義區,可真是難得啊!

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我們來的算早,被安排在窗邊的位置。這裡是31樓,窗邊看出去的景觀可讚了啊!連正在興建中的大巨蛋都看得清清楚楚,小孩覺得很有趣。

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如果人多一點點,這邊還有類包廂的位置,我覺得這一桌好美喔!

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好了,趕快帶大家來看看花洛米一家這天到底吃了什麼啊!台北美食優惠這裡找
紫艷中餐廳,整間餐廳充滿紫色元素,就連桌上的餐布都一定要是紫色的啊!

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這是我跟老爺點的洋甘菊茶,直接上一整杯來。如果喝完了,服務生會一直幫你添加。而且,用餐過程中服務生巡桌巡的很勤勞,都有一直來加喔!

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招待的小菜,應該是啥辣筍之類的。拌上了辣椒的桂竹筍,真的會辣,但是吃起來味道很足夠,外面辛辣但筍子又很嫩。我跟老爺都覺得,這道小菜表現不錯。

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有個小孩,就是本周的壽星,自以為很帥的把餐巾當領巾,還規定我要幫他拍照。

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好了,繼續上菜。完整菜名我不記得了,大致就是櫻花蝦炒臘味蘿蔔糕。然後,本以為這樣的飯店應該端出來的份量是很”精緻”的。但沒想到,挺大盤的啊!

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而且櫻花蝦給得很大器,根本就是一大把直接撒上去,完全沒有在客氣的。

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這個蘿蔔糕意外獲得花洛米一家的極高分數,港式口味的蘿蔔糕炸過後去拌炒,又加上清爽的豆芽和香氣滿滿的櫻花蝦,層次感超讚。

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這一道顏色很漂亮的是叉燒腸粉,結果因為顏色很美,少爺們說這是彩色條。哈哈,這形容很可愛。

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送上這盤後,服務生也會馬上幫忙淋上醬汁,完全不需要自己動手,很棒。

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外表很好看,但到底好吃嗎?好吃啊!一般的叉燒腸粉有時候太鹹,有時候又太甜。但這裡的加入了櫛瓜,中和了叉燒的油膩,整個非常爽口,連我家少爺都超愛。吃完還問說,明天早餐不知道餐廳會有這個嗎?

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來了,烤鴨來了啦!我們一家四口吃不完一整隻烤鴨,所以點了半隻。這半隻烤鴨都是我們的!

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廚師在旁邊開始桌邊片鴨。吃烤鴨能看著師傅在旁邊片鴨,這就像是一種儀式,好像不可或缺啊!

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而另一旁有服務人員準備了麵皮和其他配料,準備要幫我們包烤鴨捲餅了。不用自己動手,繼續加分。

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廚師俐落的片下烤鴨,雖然說只是半隻烤鴨,但鴨肉也滿多的啊!

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服務人員在旁邊將廚師片下的烤鴨包進餅皮中,有美女幫忙服務,真不錯。

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服務人員將烤鴨捲餅送上桌,每個人都有兩捲,一般餅皮和蔬菜餅皮各一種,兩種滋味都能嘗到。

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這裡的烤鴨,也太好吃了吧!這烤鴨的皮又酥脆又香,我跟老爺都超稱讚這個的啦!一下子就把自己眼前的這兩捲都吃完了。

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餅皮總共有十二張,扣掉每人盤子上的兩捲,還剩下四捲,服務人員將他另外裝成一盤。

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至於剩下的烤鴨,師傅已經將所有的肉都片下來,結果居然是滿滿一整盤。這肉有夠多的啦!

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而服務生送上的兩個醬,左邊的是冰梅醬,右邊的是甜麵醬,都很適合沾烤鴨吃。

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烤鴨的部分,不管是鴨皮或者是鴨肉,我們都覺得水準夠。鴨皮酥脆,鴨肉很嫩,而且一大盤真的很過癮。

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我們還有兩個單點的菜色,這個是腐皮捲,但特別的是這邊不是用炸的,而是用蒸的。

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可是用蒸的腐皮捲納豆皮香氣反而更好吃,雖然少了用炸的那種酥脆感,可是多了豆皮那鮮嫩和明顯的豆香,也很好吃。

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這一道其實是甜點,棗泥糕,結果因為它的外型,少爺們一看到就說有豬肉。被他們一說好像有點像,而且還是三層肉,笑死了啦!但人家真的是甜點啦!

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這棗泥糕連不愛吃棗泥的我都覺得好吃,QQ的不會很甜很膩口,處理得相當之好,還滿推薦大家點的。

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吃到要結束的時候,服務生端上壽桃說,祝小壽星生日快樂喔!我家大少爺可開心了,還一直說飯店的人好厲害,怎麼知道他生日啦!(還不是因為你老媽是先有備註啊!)
這顆壽桃滿大的,裡面包了紅豆沙,到後面我們根本吃不完,一家四口都很飽。台北美食優惠這裡找

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這次因為入住所以順道來紫艷用餐,一家四口吃了以上餐點,連同水資和茶資,總共是3100多。不要問我每一樣多少錢,我忘了拍明細啦!
總結,以W Hotel這樣等級的飯店來說,在超貴地段提供如此舒適的環境,完全沒有不滿意的餐點,以及我們覺得很棒的服務來說,這價錢我們覺得很可以。很願意下次找個多人一起來這邊吃個整隻烤鴨喔!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:紫艷中餐廳
  • 所在地址:臺灣台北市信義區忠孝東路五段10號31樓
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-22:00
  • 店家電話:02 7703 8768
  • 評價:★★★★★


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