說起中壢的牛肉麵，最強的就是永川牛肉麵和新明牛肉麵了。其中，永川牛肉麵加麵加湯不加價，更是傳奇，一賣就超過60年。今天，就Follow Mi來去吃牛肉麵。
這個永川牛肉麵，可是花洛米想當年大學生活回憶重要的一篇。當時，當學生沒啥錢，能吃碗肉多味美的牛肉麵，那可已經是很棒的享受了。
畢業了這麼多年，這天跟好姊妹在大湖紀念公園拍完紫藤後就一起來找我的大學回憶。在中壢新明市場旁邊的永川牛肉麵，位置相當好找。開車來的人也可以車子直接停在新明市場的停車場，挺方便的。而中壢另一家有名的新明牛肉麵，就在永川隔壁。
好久沒來，他們依然是加麵加湯不加價。這傳統可是一點都沒變，記得以前男生同學們都會去加麵。然後，永川牛肉麵24小時營業，可是半夜想吃也能吃到喔！
我們這天是下午大概3點來的，沒想到這個時間點也這麼多人來吃牛肉麵啊！
找了位置之後也先帶大家來看看永川牛肉麵的菜單。以前專賣牛肉麵，過了多年之後，現在品項變多了不少。不過，我來還是要吃牛肉麵的啦！
點好之後，就可以去看看有沒有想要順便吃啥小菜。
如果喜歡重口味的，這邊也有醬料區，可以自己拿。酸菜也是在這邊，不過我自己沒有加酸菜的習慣。
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送上來了，我們點了一碗川味牛肉麵和一碗川味牛肉細粉。兩個都很大碗！
這牛肉麵的牛肉很多，大大小小加起來快10塊了吧！光吃牛肉我都快飽了。而且這裡的牛肉我跟姊妹都覺得好吃，是那種夠入味有彈性但是又好咬的。
麵條是這種帶有一點筋性的，吃起來算彈牙，而且好多啊！
這裡的湯頭是那種有點像蔥燒牛肉麵的那種，小孩應該沒辦法吃。因為就算小辣都還是有辣的感覺，能夠吃到大辣的，花洛米深感佩服。
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姊妹點的細粉，細粉吸收了牛肉湯頭香氣，整個莫名的越吃越好吃。還有種在吃麻辣燙的感覺，最後我們兩個居然都覺得牛肉細粉勝出耶！
這裡的牛肉麵，說真的，在我畢業吃後又吃了不知道多少家牛肉麵後，已經覺得永川不是特別厲害好吃的牛肉麵。但多年來，這就是一個有著大學記憶的味道。
至於加湯加麵，我完全用不到，因為我根本吃不完。超大一碗的牛肉麵，我吃了半碗就投降了啦！
如果你愛吃牛肉麵，又剛好是個大胃王。花洛米覺得，你一定要來永川牛肉麵，他完全能夠滿足你的願望啊！
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永川牛肉麵
地址：桃園市中壢區民權路61-1號
電話：03 495 3403
營業時間：星期一~日 24小時營業
交通方式：點我看永川牛肉麵交通指引
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