阿水飯店~苗栗後龍最知名無菜單海鮮餐廳,不能訂位卻天天客滿!

店名叫阿水飯店,但是不能住啦!這家,可是苗栗後龍人氣最夯的餐廳。無菜單,但是評價很好人氣很高,每天都客滿。今天,就Follow Mi來去苗栗吃美食。

後龍鎮,苗栗美食

阿水飯店店家資訊
地址:苗栗縣後龍鎮中龍街183之2號
營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00~13:30-17:00~19:30
電話:03 772 2767

這家阿水飯店,我聽好幾個苗栗有人講過,一直都在我的口袋名單中,但一直沒機會吃看看。這回,剛好跟苗栗友人相約碰面吃飯,終於有機會來嘗鮮了。開車來阿水飯店的人要注意,距離餐廳不遠就有停車場喔!

後龍鎮,苗栗美食

因為這裡不能訂位,又擔心太晚來沒位置,所以直接營業時間前就來報到。這是一樓的用餐空間,因為還沒開始營業,所以這時候沒有人。

後龍鎮,苗栗美食

而外面已經有其他客人再等待了,服務人員跟我說,我是排第三組的客人。太誇張了,開店前10分鐘抵達的我,居然是第三組客人。

後龍鎮,苗栗美食

時間一到,服務人員招呼我們進去,我家兩個少爺很期待等一下要吃美食了。這裡點餐的方式跟海產店很像,就是去說這個要炒得,這個要清蒸,這個要炸的…

後龍鎮,苗栗美食

因為我的在地好友來過這家店多次了,所以他說點菜他來就好。現在,就帶大家看看我們這天吃了哪些美食吧!
先來炒蛤蜊,一盤滿滿的蛤蜊很多顆。蛤蜊鮮度很夠,吃起來相當的清甜。但是大概因為最近太冷了,蛤蜊沒有這麼肥。不過,我家少爺還是超愛這一道,很快就吃光光了。

後龍鎮,苗栗美食 後龍鎮,苗栗美食

這一道紅通通的是阿水飯店的招牌菜色之一,鮮蝦麵線。一端上來就有一股淡淡的中藥香氣,雖然外觀有點泰式,但真的不是辣的啦!

後龍鎮,苗栗美食

這裡的麵線不會軟軟爛爛的,吃起來有彈性。而且吸收了些湯汁的美味,超好吃耶!

後龍鎮,苗栗美食

蝦子每一隻都新鮮彈牙,湯頭有種淡淡的中藥香氣,喝起來很清爽不油膩。這個我就吃了好幾碗,難怪會被說是招牌菜色,真的是別家吃不到的味道。

後龍鎮,苗栗美食

接著這也是很招牌的特色,甘蔗蝦。這個是可以照人頭去點的,我們有四個人就點了四個。

後龍鎮,苗栗美食

我手拿的地方就是甘蔗,很妙,居然可以想到這樣的料理方式。

後龍鎮,苗栗美食

一口咬下,也太好吃了吧!將蝦泥裹在甘蔗上面,然後再沾上杏仁片一起下去油炸。吃的時候有蝦子的鮮甜味道又有杏仁片的酥脆感,吃到後面咬到甘蔗的時候,還有甘蔗汁的甜。老闆,你好有創意,這必點的啦!

後龍鎮,苗栗美食

這道是酥炸腓腸,長相跟別家的不太一樣,大家有注意到嗎?這裡的腓腸是切成長條狀,而且也沒有塞蔥段在中間,那就是肥腸的直球對決囉!

後龍鎮,苗栗美食
後龍鎮,苗栗美食

沒想到,這肥腸處理得好,沒有啥腥味。而且一咬下去,相當的酥脆,也是滿值得點的一道菜色。

後龍鎮,苗栗美食

炒個青菜,總要補充一下纖維素吧!

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最後這個就當是ending吧!是拔絲地瓜,我好愛這個,已經很久沒在餐廳吃到這個囉!

後龍鎮,苗栗美食

要吃的時候先沾一下冰水,外層的糖漿就會凝固,吃起來更脆更不黏牙。這個拔絲地瓜好好吃,地瓜很甜有夠讚,完美的ending。

後龍鎮,苗栗美食

雖然不能訂位,但你看看這個人潮,真的是生意有夠好,大家都是來這排隊等位置耶!

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裡面客滿,外面還有好幾組客人在等待。這家,不愧是苗栗後龍最強的餐廳,在地人帶我來吃真是太棒了。

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