【新北美食】新店區。林蜀塾川味麵堂(新店店) 七張站人氣高評價美食 (文內附菜單)

在捷運七張站在寶橋路這邊有家巷弄裏面的人氣小店,林蜀塾川味麵堂,評價很高。很多喜歡麵食的人都愛來這裡吃美食,今天,就Follow Mi來去七張站吃美食。

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從七張站步行過了麥當勞之後,從馬路對面的欣美藥局這條巷子進來。老實說,這不是條熱鬧得巷弄,不過還好巷子口很好認。

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進來之後,右手邊仔細看就會看到店面很低調的林蜀塾川味麵堂。

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推開厚重的門進來後,沒想到晚上快七點半來的時候,裡面居然大概還八成滿。幸好這是平日,如果是假日可能就沒位置了。

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坐好之後趕快的想想該吃啥好。以下這兩張就是林蜀塾川味麵堂的菜單,要單點或是加價升等套餐都可以喔!

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我們加價升等成套餐,所以去選選小菜吧!太晚來的缺點就是,小菜都被人家選光了,剩下的不多了。

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旁邊還有醬料區,醬料都裝得很整齊乾淨。後面還有這家店會用到的食材,那個辣椒看起來好像還頗辣的。

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先來看看我們選了什麼小菜!
這一盤,一開始我以為他是酸白菜肉絲。連老公也這麼以為~你看看,真的很像啊!

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但其實,完全猜錯啊!這是蔥油雞肉絲,也偽裝得太好了吧!清爽的涼拌方式,讓雞肉絲有不一樣的呈現方式。

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幸好這一盤就不會認錯了,涼拌豬耳朵。

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醃製入味,香辣夠勁,這盤超開胃的啦!我跟老爺兩個一直吃一直吃,然後一邊跟自己說我要補充膠質。

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這是套餐的麻辣鴨血,純粹是想說想吃看看這裡的鴨血到底夠不夠味。沒想到意外的滿意,是我們覺得也可以單點來吃的鴨血。鴨血非常的滑嫩,不至於太辣,但是花椒香氣夠,好吃。

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我的套餐還有附上一碗雞湯,本來想說應該就是碗雞湯,沒啥特別的吧!結果一端上桌,這湯的顏色是乳白色的,莫非很濃郁。

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馬上喝一口看看,真的很濃郁啊!喝得出來是那種敖很久的湯,上桌前又撒上了一些蔥花提味,讓整碗湯喝起來香氣濃郁但是又不會油膩。

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老爺的主餐來了,他點的是川味肥腸麵,有先跟服務人員確認過,這個辣度不會太辣,大家不用擔心。不想太辣的可以指定小辣,想吃辣的就說要大辣。

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湯頭雖然紅通通的,但是真的沒有恐怖的辣度。上面有很多的肥腸和花生,肥腸有處理乾淨,吃起來不用擔心有腥味。花生放很多這點,花洛米超愛,因為我就是個愛吃花生的人,哈哈!

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麵條是這種細麵,有Q度,我們覺得吃起來還不錯。

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我點的番茄雞蛋哨子麵,看起來紅紅的是因為番茄很多,所以一點都不辣啦!

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麵條一樣是細麵,拌勻之後每一口吃起來都有番茄的一點酸甜感和蛋香,但是因為加了肉末,所以味道更有層次一點。而且好大一碗,我根本吃不完。

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最後,兩個人吃超飽的,根本吃不完。我選的是A套餐,只要加70元就可以有小菜跟一碗雞湯。老爺的是B套餐,加90元可以4選2,最後選了一個鴨血跟一個小菜。兩個人總共吃了400元。

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目前有五倍券優惠,大家也可以參考一下!

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第一次來這邊吃,我們覺得很滿意。環境很乾淨,沒有油膩膩的地板。然後小菜意外的精緻也美味,主餐表現有水準之上,份量也超多。下次要直接帶小孩一起來吃,這樣更好點餐。

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林蜀塾川味麵堂(新店店)
地址:新北市新店區寶橋路6巷4號
電話:02 2910 0880
營業時間:星期一~日 12:00~14:30 17:30~21:00
評價:★★★★★

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