海貓亭拉麵うみねこ亭 新店拉麵推薦 捷運新店站人氣美食 (文內附菜單)

新店美食不算少，靠近碧潭的捷運新店站美食也超多。其中有一家海貓亭拉麵，更是號稱新店最強的拉麵店，一開店就客滿人氣超夯。今天，就Follow Mi來去吃拉麵。

海貓亭拉麵位置其實距離捷運新店站不算遠，從捷運站走來不用10分鐘。但這邊其實已經不是捷運商圈了，平常沒有什麼人潮。可是，這天我準時開店時間來到海貓亭，卻已經有好幾組人排在我前面了。

進到裡面，這也太誇張了，開店不是才大概五分鐘罷了，怎麼就已經客滿了啊！

幸好，我們還有位置坐，再晚個兩分鐘來，我就只能等下一輪了。好了，趕快來帶大家看看海貓亭拉麵的菜單吧！這邊的麵體可以依照自己喜愛選擇軟硬度，像我就是會選軟的人，因為我吃軟不吃硬。點好就直接去櫃檯先結帳喔！

然後可以先去拿餐具。餐具櫃這裡還有各種調味料，不過我都沒用。至於原因，你看下去我等一下告訴你。

免收服務費，所以水也要自己裝喔！有冷的檸檬水和熱茶，我選檸檬水。

現在就看看花洛米跟老爺這天吃了甚麼吧！
這是海貓炸雞，一份有四大塊炸雞。外表看起來沒有啥特殊的地方，得吃看看才知道。

一塊的尺寸還算大，感覺得出來外面的麵衣有炸的酥酥的。

擠上一點檸檬汁更解膩好吃。這個雞塊被老爺超大力稱讚，說是無敵好吃。我自己是覺得麵衣厚薄剛好，裡面的雞肉鮮嫩多汁，整體表現很不錯，推薦可以點。

這是老爺點的濃厚味增拉麵，上面那兩片叉燒肉看起來色澤好誘惑我喔！

這濃厚味增拉麵，光是先看湯頭那很深的顏色，就初步能感受到所謂的濃厚了。不知道喝起來如何呢？

來喝一口湯看看，果然味增香氣極明顯，完全符合的濃厚這兩個字。但我必須說，太過濃厚了，以至於我們都覺得偏鹹啊！

那這看起來很誘惑人的叉燒又如何呢？來跟大家說說，這個叉燒非常之嫩，嫩到讓人極滿意啊！這舒肥過的叉燒，吃起來又嫩又飽水，真的是好吃。但小缺點是，要是吃到肥肉比較多的部分，會覺得很膩。

這個湯底的麵條配的是這種黃色有點捲的拉麵，老爺對麵算滿意，但我還是愛軟的啦！

這是我的溫醇雞白湯拉麵，相較於味增，這個顏色顯得淡了許多。

先來喝一口湯，常常這雞白湯的滋味如何。哇！讓我驚豔的湯頭，這雞白湯有雞湯的香氣，喝起來溫順好入口，而且味道不會過重，讓我一口接一口喝耶！

叉燒的部分，就跟味增拉麵一樣，會附上兩片很大片的叉燒，但缺點也是肥肉的部分太膩。

除了叉燒之外，還會有一片雞肉喔！我推測雞肉應該也適用舒肥的方式處理，非常之嫩又多汁。這個雞肉超好吃，大推薦。

雞白湯搭配的麵體是這種比較偏白的直麵條，而我又指定麵體要偏軟。這麵條會自然的吸附雞白湯，吃起來超順口的。

而湯頭越喝越好喝，還常有意外的口感跑出來。原來是老闆在湯裡加入了切細碎的洋蔥，所以會突然有那種甜中帶一點點小辛辣的口感跑出來。這個搭配，很聰明啊！

不管是味增湯底還是雞白湯，味道都很夠，我覺得完全不需要在加調味料了。之前很多人就跟我推薦海貓亭，一直說新店最強的拉麵店就是這家了。這次來吃它們的雞白湯拉麵，我完全是第一次就被圈粉。目前，心目中的雞白湯拉麵第一名就是它們家了。

吃飽之後，如果覺得熱量太高薪有愧疚的話，那就去碧潭走一走消耗熱量吧！

區域	新店美食餐廳
大坪林	燦爛和食；安妞韓國烤肉食堂；宣私房小廚；小樂精緻麵食館；紅葉蛋糕；蔬喜創意蔬食料理；鮮牧火鍋；嘉義雞肉飯；黑庄牛肉麵；三野達人；八哥重慶酸辣粉；甜在心糖水鋪；再來咖啡；原粹蔬食作；永哥港式點心坊；小樂堂；鍋爸：三三活力早餐；1010湘 ; 拾松 ; P&P House ；洪瑞珍三明治；上川館；活蝦料理；一条通壽司；Oli
七張站	東陽鵝肉；一鼎鮮；陶然日式小火鍋；賓果鋪；客家燒仙草九份芋圓
新店區公所	POOZ噗滋窯烤披薩；七張米粉湯；
小碧潭	IKEA；慢慢先生的店；段純貞牛肉麵；維記茶餐廳；山東小館；
新店站	碧潭水灣Bali景觀餐廳；不一羊小羊肉；北鴨鴨肉羹；三重橋頭蚵仔麵線；勇伯米粉湯；光明街油飯；鵝肉專賣店；
烏來	桂山電廠冰棒；玖玖客棧；TAPAS J；
安坑	布佬廚房；58牛肉麵;
其他	岡山賴羊肉；品品早餐；排骨吐司；超人鱸魚湯；老孫涼麵；旭達豆漿；上官木桶鍋；阿三哥古早味麵攤；二空新村；騰龍御櫻櫻花林；正宗圓環滷肉飯；

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海貓亭拉麵
地址：231新北市新店區新店路27號
營業時間：周一~三 17:30~20:30  週五~日 11:30~13:30 17:30~20:30

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