【新北美食】新店區。初原麵場 新店北新店 七張站旁人氣好評價拉麵 (文內附菜單)

初原麵場,在新店七張站附近,用餐時間一到附近上班族很多人會來吃的拉麵店。人氣頗好評價也不錯的拉麵店,到底是真的好吃嗎?今天,就Follow Mi來去吃拉麵吧!

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初原麵場新店北新店,距離捷運七張站大概步行三分鐘就會到了。但這邊店家很多,而且招牌都很大,所以相較之下初原麵場的招牌就顯得沒那麼醒目了。

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不大的店面,說真的超不顯眼。如果不是某一次剛好開車經過看到,我想我可能很久都不會發現他。

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到這邊之後,發現他們點餐是用機器的,現在好像有越來越多的拉麵店是這樣子的點餐方式。而且,還能分內用和外帶耶!

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這張就是我的訂單,我點了一個拉麵跟一份炸雞。要付錢就直接投幣就好,我投了500元進去,它也能找錢,很聰明喔!

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一進去之後,人還真的挺多的ㄋㄟ。幸好我是自己一個人來,位置應該不難找。

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找到位置之後,就可以去拿餐具跟幫自己到一杯水。

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坐下來之後,我轉頭一看就看到還有取餐的SOP啊!這邊不收服務費,所以東西都要自己拿,不過我覺得這樣可以省錢很可以啦!

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餐點送來了,我點的雞白湯拉麵,和一份唐揚炸雞。

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先來喝看看這雞白湯的湯頭到底是如何呢?花洛米不常吃雞湯底的拉麵,因為都太鹹了。不過,這裡的雞白湯完全沒這問題。這剛有雞湯的香氣和濃郁,但是鹹度很剛好,可以讓我一口一口喝下去。

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裡面有一片雞肉,本來以為可能有點柴,但其實吃起來還算嫩。

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叉燒的部分,厚度不厚,其實還算薄。但是炙燒過叉燒肉吃起來不但有香氣,而且其實滿嫩的,算是我個人覺得不錯的叉燒。

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接著吃看看拉麵的口感,這裡的拉麵是細麵,但是跟我平常吃的細的拉麵又不太一樣。總覺得這個拉麵吃起來沒有那種吸了湯汁的香氣,對我來說不是吃得很習慣。

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唐揚炸雞,一份有三塊,旁邊還附上了些許高麗菜絲和沙拉醬。

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吃看看如何,麵衣的部分很酥脆,咬下去還會有卡茲的感覺。雞肉的部分很多汁,搭著一點點高麗菜絲和沙拉醬一起吃,我一下就吃光光了。

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整體來說,我覺得這家還算是可以,只是拉麵麵體不是我個人最愛的。不過,順口的湯頭替他加分了不少,所以如果想喝湯的時候我還是會來囉!

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初原麵場 新店北新店
地址:新北市新店區北新路二段78號
電話:02 2910 0700
營業時間:星期一~日 11:00~01:00

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