【花蓮美食】花蓮車頭虱目魚 在地人都推薦 車站前超高CP值晚餐選擇 (文內附菜單)

因為去花蓮演講就入住花蓮火車站附近,所以就想說到很多在地人跟我推薦的車頭虱目魚吃晚餐。今天就Follow Mi一起去花蓮吃美食吧!

花蓮美食,車頭虱目魚
從我住的經典假日飯店走過來,其實還滿快的。散步個大概6~7分鐘到這個路口,然後要仔細看才不會錯過,因為整個店面和招牌都不是太明顯。(幸好有在地有人事先跟我說是在阿美麻糬旁邊)

花蓮美食,車頭虱目魚
其實我到的時間已經有點晚,都八點多了,不過一直都有在地人來外帶回家吃耶!

花蓮美食,車頭虱目魚
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我找店裡的阿姨拿了一下菜單,研究看看該點一些啥來吃。以下這張就是車頭虱目魚的完整菜單。

花蓮美食,車頭虱目魚
看看我點了啥!
我點了一碗滷肉飯和一碗虱目魚皮湯,這樣的組合看起來還不錯吧!

花蓮美食,車頭虱目魚
滷肉飯味道很不錯,用看的就知道這肉是用手工切的那種,通常花洛米看到這種就先加分。然後這滷肉飯基本上雖然有肥肉,但吃起來不會覺得油膩,而且上面搭配了一點脆瓜還多了些爽脆。

花蓮美食,車頭虱目魚
這碗魚皮湯,端上來的時候我有嚇一跳,我剛剛是有點大碗的嗎?

花蓮美食,車頭虱目魚
而且這個魚皮,上面的魚肉很多耶!這個魚皮吃起來很飽口,而且份量超級有誠意。至於湯頭,就是跟預期的一樣是走清甜帶點薑絲提味的那個路線。

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但是,當天晚上,我真正吃得並不是這樣。完整的組合,其實是還加了荷包蛋和燙青菜。

花蓮美食,車頭虱目魚
但是剛剛菜單明明沒有荷包蛋和燙青菜啊!沒錯,所以要跟隔壁的店家點,太妙了。
荷包蛋一份NT25,但是有兩顆,價錢還算便宜。

花蓮美食,車頭虱目魚
標準吃法就是,把它放到滷肉飯上面,變成一個新組合。

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而且一定要是半熟蛋,把蛋戳破一個洞,讓那蛋黃的汁液流出來,然後跟滷肉飯混在一起入口,這樣真的就美味層次再提升了。

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燙青菜份量也很可以,一盤NT40元,青菜算是滿嫩滿新鮮的。

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整體來說,這家小店的東西口味都不錯,價格也相當平實。難怪我之前問花蓮人有啥車站附近的推薦美食,大部分的人都跟我推薦這家。如果你跟我一樣,要到花蓮玩是住車站附近,那就來吃看看吧!

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車頭虱目魚
地址:花蓮縣花蓮市國聯三路6號
電話:03 835 7816

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