前鎮水產 海霸王集團個人火鍋吃到飽 不分平假日一人才648還免服務費

說起海霸王,應該台灣沒有人不認識的,小時候我就認識了。海霸王集團除了一般的婚宴,其實還有知名的前鎮水產,可是個人火鍋吃到飽喔!不但品項高達100多種,還免服務費。今天,就Follow Mi一起吃火鍋。

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前鎮水產在哪裡?

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花洛米這次去的這家是前鎮水產-海霸王 德立莊店
地址是:台北市中正區延平南路110號B1

就在西門德立莊飯店的B1,跟大家說,搭乘捷運到西門站從4號出口出來一分鐘就到了啦!超方便的~
就是這一棟,德立莊飯店,這間我還沒住過,有空也來住看看。

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在一樓外面可以看到打狗霸和前鎮水產,我們要去吃的是前鎮水產,所以要走進去下樓喔!

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前鎮水產用餐環境

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到訪的時間是12月,看到這邊也已經擺上聖誕樹了。

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往下走去,我是來到要吃懷石料理的地方了嗎?這餐廳外的造景也太講究,一秒瞬間,飛到日本賞楓了。

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來到B1就能看到在地下室的前鎮水產,空間相當寬敞,完全沒有那種在地下室的壓迫感喔!

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在門口的報到櫃台跟服務人員說明訂位姓名後,服務人員就會帶位喔!大家也可以直接在線上先訂位,很方便的喔!

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一進去後真的能感覺到她們在裝潢上挺講究的,這樣的場地一點都不輸賣頂級火鍋的餐廳。

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座位寬敞之外,桌和桌之間還用隔柵隔起來,有點類包廂的感覺。另外要提的就是,他們的走道也很寬。整體用餐的環境真的比很多火鍋店好。

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前鎮水產菜單/價目表

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服務人員很快的遞上了菜單,真的這裡賣的是很親民價格的個人鍋,一人只要648,而且不分平假日都一個價錢,還免服務費。
更重要的是,除了一般的湯頭可以選,前鎮水產居然還推出了三款台灣味十足的鍋底。白菜香菇雞、麻油雞、還有薑母鴨。這也太讚了,這幾天剛好冬天很冷,超適合的啦!

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前鎮水產火鍋料

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選好鍋底後,就可以拿著桌上的餐盤去取想要吃的火鍋料了。
這根本就是水產超市來著,帶大家趕快去看看有那些好料的吧!
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蔬菜

我說,這蔬菜也太多太漂亮了。身為有時候需要上市場買菜煮飯的我本人,完全知道現在蔬菜根本不便宜。在這邊能有這麼多種類的綠色蔬菜和各種菇類可以選真是太讚了。

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火鍋料
火鍋料超級多,各種餃類丸類都有,連一般火鍋店不常有的起司包、干貝海鮮包、墨魚湯包,這裡也有耶!

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各式各樣,想吃通通都能拿。

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他們家的蛋餃,我覺得還挺好吃的喔!

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涼拌小菜
還有涼拌小菜可以拿了直接吃的,品項也好幾種。連我喜歡的干貝唇都有。

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海鮮
在火鍋料裡面,海鮮其實單價都是比較高的,但前鎮水產卻沒有這麼計較,一樣很大方地擺上多種海鮮讓大家夾取。

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少見的淡菜也有,還有小螃蟹可以讓你一起熬湯耶!當然,拿點蛤蜊也是必需的喔!

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肉品
肉品以牛和豬為主,每一盒肉都是切片後用保鮮膜封起來的。吃完不夠又繼續再來拿就好。

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他們提供的肉品部位挺多的,還用示意圖告訴你每一種肉分別是哪個部位喔!這點滿貼心的啊!

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麵食
怕你吃不飽,連各種冬粉和麵食都準備給你了。

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而且,除了一般常見的冬粉跟王子麵,這裡還有意麵和拉麵喔!結果我飽到完全沒吃到~

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前鎮水產自助吧

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帶大家看看除了火鍋食材之外,這裡還有甚麼喔!
醬料
這裡的醬料種類選擇很多,很加分的是能夠維持得乾乾淨淨,不會像有些小火鍋店的醬料台髒髒亂亂的。

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旁邊還有滿滿的雞蛋,想要打個蛋和沙茶醬一起攪拌也可以喔!

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滷肉飯
海霸王的肉燥可是得過獎的,平常很多人會專程單買他們的肉燥回去吃。但是來這裡就可以開心地吃到飽囉!

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這碗滷肉飯,真的值得吃一下,滷汁很香,伴著飯吃都能多吃好幾口。

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飲料
冷熱飲都有,也能選擇喝咖啡。

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冰箱裏面還有更多的選擇,排列整齊地等著你去拿。

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水果和冰淇淋
這裡的水果切的真漂亮,擺放的也很整齊,滿滿的維他命C等著你去吃喔!

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冰淇淋有兩個冰箱,裡面總共有八種口味可以選。

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熱食
在餐廳另一區還有很多熱食提供,就是要讓你吃很飽。這天看到的有滷筍干、麻辣鴨血豆腐、和綠豆湯。而且品項會更換,所以大家去吃的時候不一定跟我吃到的一樣喔!

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另外,還有已經燙好一小份一小份的麵線。

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前鎮水產湯底

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香菇雞
其實朋友因為好奇點這個湯底,因為沒有嘗試過把白菜跟香菇擺在一起的雞湯。但沒想到這個白菜吃起來超甜的,大概因為現在季節對了本身就甜,再加上吸收了雞湯的甜美,吃起來就更甜了。而且因為鍋底加了扁魚,所以這鍋煮海鮮很適合。

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雞肉也很多塊,而且裡面的雞肉吃起來也都很彈牙。但提醒大家,雞肉較厚,煮的時候要稍微有耐心煮久一點喔!

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薑母鴨
話說,這一鍋是我點的。完全就是因為我好久沒吃到薑母鴨了,想吃看看。沒想到這鍋薑母鴨意外好吃,湯頭有薑的香氣,但又不會太辛辣。喝下後尾韻會有一個很順口的甘甜,推測是熬煮的時候加入米酒,然後把酒精煮到蒸發後留下了米香。

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前鎮水產用餐體驗

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第一輪我們拿了這些,想說反正是吃到飽,想吃再繼續拿就好囉!

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然後這邊的肉盤,每一盤上面的肉其實不會很多,這樣可以都吃看看哪個你比較喜歡,喜歡的就去多拿幾盤。
這邊的肉表現都還不錯,肉都是當天現切出來的,吃起來還能感受到甜味。不管是牛肉還是豬肉,都好吃。

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海鮮表現超驚豔,大推薦一定要拿白蝦和蛤蜊,因為真的很讚。

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因為白蝦又甜又飽滿,我自己就吃了5、6尾了吧!偷偷說,白蝦放到白菜香菇雞湯裡面煮更好吃,試看看喔!

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蛤蜊也超讚,一放進鍋裡煮很快就開了。每一顆都是很飽滿的,甜度和鮮度就不用說了,過關啦!然後因為加了蛤蜊,鍋底湯頭就會甜度再升級。你說,能不吃嗎!

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鯛魚片的表現也很不錯,每一片吃起來都很嫩。而且要稱讚一下的是,這鯛魚片本身也小有厚度,所以吃起來飽口的感覺明顯,然後也沒有土味喔!

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當天還有生魚片,是旗魚跟鮪魚。這旗魚可是來自成功港,鮪魚也是東港直送。愛吃生魚片的朋友很稱讚,直說鮮度還不錯。

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吃完之後,再來點水果和冰淇淋就是完美的ending。

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說真的,以600多的價格在台北市區能夠吃飽吃好,還能有這麼美的用餐環境,的確不好尋找。這次跟朋友約在這邊碰面,意外發現前鎮水產是一家可以收在口袋的店,隨時想要跟朋友聚會好好吃個鍋,這裡很適合。偷偷說,花洛米大推它們的薑母鴨鍋,煮什麼都好好吃喔!想吃記得線上先訂位

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:前鎮水產-海霸王 德立莊店
  • 所在地址:臺灣台北市中正區延平南路110號B1
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30~14:00-16:00~21:30
  • 店家電話:02 2311 1577
  • 評價:★★★★★


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