新北

【新北美食】新店區。活蝦大王 捷運大坪林站 建國路上人氣餐廳 泰國蝦和正宗四川料理一樣厲害

活蝦料理

新店建國路,一條小吃和餐廳都超多的路。而鄰近大坪林站的這一邊,更是有許多人氣超高的美食店家。像是花洛米今天要介紹的這家活蝦大王,每次經過都是人潮滿滿。而且招牌寫活蝦,但一堆人去吃川菜,是怎麼回事?今天,就Follow Mi來讓你川菜活蝦一次滿足。


活蝦大王位在新店建國路上靠民權路的這一頭,所以距離捷運大坪林站其實滿近的,走過來大概五分鐘吧!紅色的大招牌,還畫了一隻蝦,算是滿明顯的。

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我們這一天因為很臨時要來吃,結果晚餐客滿了,等到七點多才有位置。而且,七點多的時候一樣超多人的。而且吃到我們結束離開的時候,一樣是人滿滿的。


七點多才吃晚餐,也餓了。趕快的做好位置就開始點菜,然後等著吃晚餐了。這家餐廳很有趣,招牌寫泰國蝦,菜單有川菜,但是這個碗非常台灣味。


上菜了,這是我們點的唯一一道泰國蝦料理,檸檬蝦。選擇檸檬蝦是因為小孩無法吃辣,點這個他們才能吃。


真的是泰國蝦,頭好大。這裡的檸檬蝦,不會太酸,但檸檬的酸和香氣剛好很開胃。而且蝦肉很有彈性,連小孩也很喜歡這樣料理的方式。


乾鍋肥腸,看到菜單上有這一道就一定要點來吃,因為這可是超級下飯的一道菜。這裡的乾鍋肥腸份量超大,整個誠意十足啊!


而且還沒開始吃之前,香氣就已經非常誘惑,讓人不經意的口水分泌變多。


這裡的乾鍋肥腸不但分量大,而且肥腸真的很多,每一塊都很入味。除此之外,裡面還搭配了切片的蓮藕和很多雪白精靈菇,好吃又下飯。


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涼拌白菜心,非常建議大家要點。因為這裡會辣的菜色很多,點個涼拌菜色可以中和一下辣度,哈哈!


這一道滿特別的,金沙玉米。本來是點給小孩吃的,結果爸媽自己也覺得很好吃。把一粒粒甜度很夠的玉米和鹹蛋黃一起拌炒,吃起來鹹甜鹹甜的,味道很討喜。


蝦仁烘蛋,一樣是為了點給小孩吃的。基本上就是該有的味道都有,蛋夠嫩,蝦仁也夠彈牙,然後份量也很大。


最後這一道,川味皮臭豆腐,因為名字很吸引人就點了。原來這是用豆腐和皮蛋混合,再加上店家特製調味的一道菜。


我覺得這道菜的辣度還好,不用擔心太辣。而且,因為是屬於涼拌型的菜色,在夏天直接用來拌飯很不錯。


這家餐廳很特別的地方就是川菜很多,因為老闆娘是四川姑娘,所以就把正宗的四川菜也端出來給大家吃了。看看這幾大罐,我想應該就是老闆娘的秘密武器吧!


想吃活蝦料理不難,但是想要吃泰國蝦的時候還能點四川料理,大概就只有這裡了吧!提醒大家,這間店的生意很好,記得要先預約比較好。

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活蝦大王
地址:新北市新店區建國路200號
電話:02 2911 0986

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