花洛米是在板橋長大的，對板橋也很熟悉。不過我認識的美食都是老店，比較新的店家就不熟。近期發現有一家星馬廚房很夯，在IG上面也很紅，所以趁著入住趣淘漫旅就順路來吃。今天，Follow Mi來去吃星馬料理。
位在板橋的星馬廚房，就在熱鬧的中山路上。從很難訂位的六必居旁邊走進來巷子，很快就能看到。
這天我們中午來，居然剛好只剩下一張可以四個人坐的桌子，不然我們就有得等了。運氣還算是不錯喔！
坐好之後，趕快來看看菜單。菜單上，可以看到老闆還特別跟大家介紹他們的特色料理，讓第一次來的人能夠有個參考。
以下這張就是星馬廚房的完整菜單，想吃的就畫下來，然後直接先去櫃台結帳買單。
接著可以先去舀湯和拿餐具喔！不管你點甚麼，都可以來個好喝的藥膳湯免費喝喔！
他們家的藥膳湯味道還挺香的，而且不是那種恐怖的藥味。這碗湯，連我家兩個少爺都很喜歡ㄟ！
餐具旁邊還有辣椒醬，左右兩個不一樣。左邊的是海南雞辣醬，右邊的這個叫做辣死你乾媽，感覺很辣。
上菜了喔！
先上桌的是印度拉茶，這模樣太可愛了，怎麼會裝在袋子然後掛著送上來。結果，我家少爺看了覺得超新鮮的，第一次看到。老爺超稱讚這拉茶，說味道濃郁又順口。
我的飲料也來了，我點的這杯是荔枝氣泡飲。喝起來好荔枝，就是一個荔枝口味的汽水口感。剛開始喝滿好喝的，但是喝到後面有一點甜了。
另外一杯是酸梅金桔汁，裡面有酸梅也有兩棵金桔，喝起來酸甜酸甜的很適合夏天的時候來一杯。而且，這一杯好大杯，喝到後面有點飽。
主餐送上來了，給少爺們點的是星馬無骨雞肉飯，一送上桌我們嚇一跳。這一盤好大盤啊！而且有超過一半面積都是這無骨雞肉啊！
除了搭配的是薑黃飯，雞肉上面的蔥醬也超讚的。這蔥醬不管是搭配雞肉還是配飯吃都吃好吃的。
無骨雞肉真的沒有骨頭，吃起來不乾柴，但老實說也沒甚麼雞肉的甜味，這部分比較可惜。
還記得剛剛的辣醬嗎？我們拿了海南雞飯的辣醬來沾看看，很香但也是真的會辣。所以，沾的時候別一次沾太多，不然可能太辣喔！
老爺點的是星馬燒雞腿飯，一樣也是超大一盤，一大半都是這燒雞腿。搭配的飯也是薑黃飯，而且上面淋著醬汁吃起來很香很好吃。
雞腿的表現我跟老爺都覺得比無骨雞肉優秀，他們的醬汁調的很好，整體吃起來是好吃的雞腿。
我點的是泰式椒麻雞排飯，一上桌就整個讓我驚呆了。看了前面兩種主餐，我已經知道這裡的餐點份量大。但現在這滿到幾乎要蓋住整個盤子的雞排，是不是也太大了一點啊！？
一樣搭配的是薑黃飯，還有大黃瓜片、涼拌青木瓜片和小番茄。
雞排是現炸的，酥酥脆脆的，搭配上面的泰式醬汁，還滿清爽好吃的。
若是再加上一點新鮮檸檬醬汁，更加的清爽喔！不過，我很努力地吃這雞排，還沒吃完就飽了。
我們另外加點了一份枷椰烤土司，吐司烤的很酥，裡面的枷椰醬很滑順。本來是隨意點的，沒想到老爺說這個意外好吃啊！
這家星馬廚房，吃過一次之後就知道為何生意如此之好了。餐點真的是份量超大，價格又實在。像是我點的雞排飯，根本就可以兩個人一起吃了。
想看影片這裡有，非凡大探索來過喔！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：星馬廚房
- 所在地址：臺灣新北市板橋區中山路一段158巷10號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 11:00-20:30
- 店家電話： 02 2251 2222
- 評價：★★★★★
