【台北美食】中正區。Prime One牛排館 台北花園酒店 米其林餐盤推薦 近西門站(文內附菜單)

花洛米對於牛排一直都很喜愛,好吃的牛排可是我的心頭好。最近終於把一直放在口袋的名單,Prime One牛排館給收下。自從米其林餐盤推薦後,他就更夯了。趁著五倍券優惠,今天,就Follow Mi來去吃牛排。點我看台北美食優惠

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花洛米愛吃牛排,願意為了好吃的牛排花幾千元。之前吃過同樣也是在飯店內的歐華飯店地中海牛排館的牛排,當時滿意度很高。而這間在台北花園酒店的Prime One,在牛排圈小有名氣,尤其是米其林餐盤推薦後就更夯了,我想吃很久了啊!
這間牛排館的位置是在台北花園酒店裡面的一樓,開車來可以停地下停車場,如果搭捷運的話就是西門站2號出口出來大概走6~7分鐘。

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餐廳門口,讓你一眼就看到的米其林標誌。

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一進去裡面,空間跟我想的完全不一樣,我以為會是走那種很有”氣氛”的路線。沒想到,這裡有種森林系玻璃屋的感覺。採光如此明亮自然,我喜歡。

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告知訂位大名後,很快到座位上,服務人員也快速的遞上菜單來。以下這兩張就是Prime One牛排館的菜單。因為我們是平日中午來,所以才有平日商業午餐喔!點我看台北美食優惠

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我和好友各點了不一樣的牛排,這樣還能互相分享。
服務人員送上了餐前麵包,左邊的是迷迭香口味,右邊的是洋蔥。洋蔥口味我要大推薦一下,真的能吃到洋蔥碎塊,而且烤過的滋味超香的。另外,麵包如果吃不夠都能再續。但是,小鳥胃的花洛米跟友人,無法再續了啦!

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麵包有附上黑蒜奶油,會讓味道更多元,不過我真的覺得麵包單吃已經夠好吃了。

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前菜,有分冷的和熱的前菜。這一道是冷的前菜,但名字我忘了。但裡面有切塊的鮑魚,然後搭配帶微酸的番茄,整體來說有開胃的效果。點我看台北美食優惠

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前菜的熱菜,是嫩雞肉,真的很嫩。雞肉本身很嫩又不柴,沾點盤上的南瓜泥增加不同味道的層次,好吃的前菜。

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這是湯品,當天的湯品有兩種,一種是雞肉清湯,另一種則是花椰菜濃湯。我跟友人都選了濃湯。但有趣的是,我們兩個都不覺得有甚麼花椰菜的味道,但不表示不滿意喔!這濃湯比預期的順口,也不像一般濃湯的奶油味道很重,喝下口還能暖暖胃。這湯品,滿意。

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我們的主餐上桌了,我的是美國Prime乾式熟成21天肋眼心牛排8oz,然後我選擇三分熟的熟度。真正好的牛排搭配厲害廚師的好廚藝,當然就是要選三分囉!

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而且,這種見紅不見血的色澤就是我最愛的牛排熟度,一看就覺得粉嫩嫩的超誘人。

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來,到底吃起來如何。外層表皮帶點焦香,牛肉肉質就跟我預期的一樣又甜又嫩。天啊!這個肋眼心花洛米真的要大推,超讚的啦!

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接著,這是友人選的美國Prime濕式熟成30天菲力牛排6oz,他選的是五分熟。
不過看起來好像也挺像三分的熟度喔!

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但不得不說廚師功力好,切開之後沒有血水流出真的很讚。而這片菲力,吃起來比肋眼心更嫩,但是甜度上則是肋眼心勝出。不過整體來說,這也是好吃值得點的菲力。

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當然,牛排不能只有牛排,還是要有配菜的啊!這天的配菜有兩道,是炒香菇和馬鈴薯泥。
炒香菇我很愛,香菇的香氣有被炒出來,但是又不會太油膩,好吃。點我看台北美食優惠

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馬鈴薯泥打得很細,大部分的人應該都會很喜歡,但是裡面奶香味剛好我自己沒那麼愛。

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接著,等到我們主餐吃完之後,可愛的服務生小姐姐把甜點車推來了。這裡的甜點還挺浮誇的,我們中午選擇的套餐,居然一個人可以選五種甜點,也太多了吧!

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但看著這色彩繽紛的甜點,實在很難選。

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最後,我選了這五個。以套餐來說,這個甜點的份量真的好多啊!覺得裡面最好吃的是我拿了兩個的草莓泡芙,

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然後還有餐後飲料,我選了熱茶。茶也有幾個不同的種類的可以選,我選的這個是黑茶,就是莓果調的紅茶。

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整體來說,這次花洛米和友人來用餐都感到滿意。尤其是這整個環境,寬敞舒適採光明亮,在裡面用餐心情很愉快。而牛排口味也真的沒有讓我失望,很想再吃一回啊!如果要說缺點的話,就是套餐的組合中沒有生菜沙拉,總覺得少了什麼。如果把甜點分量減少些,然後多一道沙拉,我覺得就更完美了。

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這次花洛米和友人一起來吃了Prime One的兩種牛排套餐,單價都是NT3180+10%,總金額是大概NT7200。但是花洛米要跟大家說,現在的五倍券優惠超優惠,可以讓你NT1000當NT1500用。當天我們兩個帶了NT2200的五倍券,就直接當NT3300用,足足省了NT1100,你說這時候不來吃行嗎?
另外,要跟大家說,想吃一定要記得先電話預約。花洛米跟友人是星期一的中午去用餐,居然有9成滿。所以,假日肯定人更多啊!

Prime One牛排館最新優惠

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😎說走就走輕鬆來場星級味蕾饗宴
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👉活動日期:2022年6月06日至6月30日止
👉適用餐廳:饗聚廚房、花園thai thai、PRIME ONE牛排館、翠庭、花比麵包坊-(花園店)
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備註:
📌限量優惠,須提前訂位
📌需另加原價10%服務費(花比麵包坊除外)
📌餐廳外帶、飲品酒水、包廂消費及大型包場活動不適用
📌優惠不與其他優惠合併使用
📌花比麵包坊恕無法提供預訂服務,販售商品依照現場為主
📌消費可累積Cosmos CLUB APP會員點數
📌餐廳供餐型態及營業時間,敬請依餐廳現場或官網公告為準
📌台北花園大酒店保留活動變更、修改及最終解釋權利
洽詢電話:02-2312-1000

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地址:台北市中正區中華路二段1號
電話:02 2314 6611

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