這家從台中發跡的八時神仙草，創始店就在北區的健行路上，評價超高一開店就客人不斷上門。今天，就Follow Mi來去台中吃仙草。
我們這天在台中第二市場吃完阿棋意麵後就直接到距離科博館不遠，健行路上八時神仙草。這條健行路，老實說美食還不少耶！
八時神仙草，其實店面並沒有太過顯眼。如果不是老公是先做了功課說要來吃，我們應該開車就會直接錯過他了。
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一進來，店面其實也不算太大。但很驚訝的是才一開門，馬上好幾組客人跟我們一樣來報到。可是今天是平日，怎麼也這麼多人啊！
八時神仙草的菜單就在這張囉！有各種仙草選項，想吃哪一種都沒問題。小提醒是每人低消59元，我們一家四口就是59X4=236
而且，這邊點餐用PAD直接點，也挺方便的。
結帳之後到座位上，等這個響了就能去取餐囉！
店裡面可以內用的位置其實也不怎麼多，大概就10來個位置。所以，其實滿多人是來外帶的喔！
不就點個仙草冰，怎麼來了一個富士山啦！這是芋泥嫩仙草雪花盛盤，超大一份，這吃下去會不會發抖啊！
芋泥很大一球，而且這個芋泥很綿密，芋頭香氣也很夠，好吃。
盛盤的部分，裡面有芋圓、地瓜園、粉圓和紫米。這個吃下去真的會寶到天靈蓋，幸好我們是有帶小孩來的。
來說一下這個跟高山一樣的仙草冰，這個花洛米自己沒那麼愛，因為他加了牛奶啦！而我，剛好就是那個討厭牛奶味道的人。
不過，我家老爺倒是很滿意，這個仙草冰是用仙草冷凍後下去挫的，用湯匙挖起來的時候還會牽絲喔！(我下次會交代我不要奶 ><)
冰的底下還有仙草，真的是很豐盛的一套組合。
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這個是我的芋泥嫩仙草盛盤，有一盤的嫩仙草，另外兩個碟子裝的是芋園地瓜園，還有一球芋泥。
這個嫩仙草還真的很嫩。據說這裡的仙草是耗時八小時去熬煮出來的，而且不添加鹼粉，所以非常之天然。吃起來除了嫩還有那種真正的清涼感，果然很適合退火。
然後他們的芋圓我也大推薦，芋頭香氣夠，而且又大顆，吃起來很過癮。不過說到大顆，當然是大不過芋圓王啦！
我家兩個少爺吃的超級開心，你看看這兩個人，吃個冰品吃到都銷魂忘我了。
吃完之後，也要記得自子回收餐盤喔！
八時神仙草，後來回家查了一下才知道，原來台中市創始店，但是人家已經到處擴點了。所以，台北、彰化都有喔！想吃的人可以看看哪家店離你最近。
松菸店 台北市信義區忠孝東路4段553巷22弄12號
中山店 台北市中山區中山北路一段135巷5號
健行創始店 台中市北區健行路690號
公益店 台中市南屯區公益路二段152號
臺中國家歌劇院形象概念店 台中市西屯區惠來路二段101號
彰化鹽倉店 彰化縣彰化市興北里成功路357號
大甲店 台中市大甲區順天路179號
彰化員林店 彰化縣員林市三民街46號
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店家/景點資訊
- 店家名稱：八時神仙草
- 所在地址：臺灣台中市北區健行路690號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 13:00-21:30
- 店家電話：
- 評價：★★★★★
交通資訊
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