【台北美食】萬華區。原汁排骨湯 萬華梧州街龍山寺附近 好評價高人氣美食(文內附菜單)

原汁排骨湯,在萬華龍山寺一帶居然有好幾家原汁排骨湯。不過,問了吃過的人就知道,大家最推薦的就是梧州街的原汁排骨湯。好評價來自於肉好湯甜,價格又實在。今天,就Follow Mi來去喝碗湯吧!

原汁排骨湯,台北美食,萬華區,龍山寺站

來到梧州街這裡,發現很多小吃店,其中一家看著不怎麼起眼的小店,怎麼我才剛走近就出現了排隊人潮。而且,仔細看這些客人應該都是在地的啊!

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一走到這想說沒位置,該不會不能內用吧!別擔心,座位區在對面啦!你看看,生意很好,裡面都是客人啊!

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給大家看一下相對位置,左邊是攤子,右邊就是座位用餐區喔!

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趕快點了,不然等一下客人更多,那我就沒得吃了。這裡到底賣啥呢?以下這張就是原汁排骨湯的菜單,賣的東西其實品項還滿單純的。

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花洛米和老爺快速的點餐之後,就趕快去找位置坐了。座位上有兩個罐子,裡面裝了甚麼啊?

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這個是加了辣椒和蒜蓉的醬油,看起來是重口味的。

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另一個是辣蘿蔔,這個我有興趣喔!

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很快的,老闆一次就把我們點的餐點通通都送上桌,然後順便結帳。我跟老爺兩個人,點了兩碗湯、兩個飯、再加兩個小菜。

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這個長得有點像菜飯的,其實是蛋炒飯。一般賣排骨湯的都是搭配高麗菜飯,這裡用蛋炒飯還滿特別的。

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這個蛋炒飯其實還不是很像我平常吃的蛋炒飯,飯的部分偏溼軟,跟大火快炒的飯口感不同。不過,這蛋炒飯也算拌炒均勻,一碗又只要NT20元也很划算。

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而且加上了一點老闆的辣蘿蔔,我覺得多一種辛辣和脆脆的口感,有加分喔!

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老爺點的是魯肉飯,一碗價格是N30。這裡的滷汁味道很好,應該也是老滷汁。滷肉肥瘦比例大約各半,吃起來香氣迷人,算是一碗好吃的滷肉飯。

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油豆腐,直接整片端上來。吃了一口覺得味道清清淡淡的,老實說是可點可不點的選項。

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另一個小菜是滷筍乾,我跟老爺都覺得這道小菜很推薦。滷筍乾又嫩又清甜,讓我們一口接一口吃,真的推薦點喔!

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最後的重頭戲,當然就是原汁排骨湯。一端上來我們就覺得好大一碗,而且排骨超大一塊。

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這邊的排骨加了菜頭一起熬煮,連這菜頭都被熬煮到軟爛軟爛,接近於入口即化。而且,吸飽了湯汁的菜頭,超級好吃的。

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湯頭就更不用說,有菜頭的甜和排骨的鮮香,喝起來很溫順又舒服。我們喝湯的當天又剛好很冷,當下覺得喝了湯好有幸福感。而且,喝不夠還可以免費續湯,太讚吧!

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至於這排骨,超讚的啦!排骨一大塊,連接著骨頭邊的肉也很多,啃起來很過癮。

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整體來說,這家我超推薦的。老爺說,這個湯也太好喝了吧!我們下次可以專程來外帶兩包湯回家,而且一定要跟老闆說,湯包多一點給我喔!

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原汁排骨湯
地址:台北市萬華區梧州街46巷2號
電話:02 2308 3469

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