【台北美食】萬華區。原汁排骨湯 萬華梧州街龍山寺附近 好評價高人氣美食(文內附菜單)

原汁排骨湯，在萬華龍山寺一帶居然有好幾家原汁排骨湯。不過，問了吃過的人就知道，大家最推薦的就是梧州街的原汁排骨湯。好評價來自於肉好湯甜，價格又實在。今天，就Follow Mi來去喝碗湯吧！

來到梧州街這裡，發現很多小吃店，其中一家看著不怎麼起眼的小店，怎麼我才剛走近就出現了排隊人潮。而且，仔細看這些客人應該都是在地的啊！

一走到這想說沒位置，該不會不能內用吧！別擔心，座位區在對面啦！你看看，生意很好，裡面都是客人啊！

給大家看一下相對位置，左邊是攤子，右邊就是座位用餐區喔！

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趕快點了，不然等一下客人更多，那我就沒得吃了。這裡到底賣啥呢？以下這張就是原汁排骨湯的菜單，賣的東西其實品項還滿單純的。

花洛米和老爺快速的點餐之後，就趕快去找位置坐了。座位上有兩個罐子，裡面裝了甚麼啊？

這個是加了辣椒和蒜蓉的醬油，看起來是重口味的。

另一個是辣蘿蔔，這個我有興趣喔！

很快的，老闆一次就把我們點的餐點通通都送上桌，然後順便結帳。我跟老爺兩個人，點了兩碗湯、兩個飯、再加兩個小菜。

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這個長得有點像菜飯的，其實是蛋炒飯。一般賣排骨湯的都是搭配高麗菜飯，這裡用蛋炒飯還滿特別的。

這個蛋炒飯其實還不是很像我平常吃的蛋炒飯，飯的部分偏溼軟，跟大火快炒的飯口感不同。不過，這蛋炒飯也算拌炒均勻，一碗又只要NT20元也很划算。

而且加上了一點老闆的辣蘿蔔，我覺得多一種辛辣和脆脆的口感，有加分喔！

老爺點的是魯肉飯，一碗價格是N30。這裡的滷汁味道很好，應該也是老滷汁。滷肉肥瘦比例大約各半，吃起來香氣迷人，算是一碗好吃的滷肉飯。

油豆腐，直接整片端上來。吃了一口覺得味道清清淡淡的，老實說是可點可不點的選項。

另一個小菜是滷筍乾，我跟老爺都覺得這道小菜很推薦。滷筍乾又嫩又清甜，讓我們一口接一口吃，真的推薦點喔！

最後的重頭戲，當然就是原汁排骨湯。一端上來我們就覺得好大一碗，而且排骨超大一塊。

這邊的排骨加了菜頭一起熬煮，連這菜頭都被熬煮到軟爛軟爛，接近於入口即化。而且，吸飽了湯汁的菜頭，超級好吃的。

湯頭就更不用說，有菜頭的甜和排骨的鮮香，喝起來很溫順又舒服。我們喝湯的當天又剛好很冷，當下覺得喝了湯好有幸福感。而且，喝不夠還可以免費續湯，太讚吧！

至於這排骨，超讚的啦！排骨一大塊，連接著骨頭邊的肉也很多，啃起來很過癮。

整體來說，這家我超推薦的。老爺說，這個湯也太好喝了吧！我們下次可以專程來外帶兩包湯回家，而且一定要跟老闆說，湯包多一點給我喔！

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