老爹鵝肉專賣店 文山區木柵鵝肉一條街 木新路上最強鵝肉 (文內附菜單)

文山區木柵那邊有一條木新路,根本就是鵝肉一條街。其中,生意最好的就是老爹鵝肉了,每天都人超多的。不只內用客滿,外帶的人也非常多。到底有啥魔力呢?今天,就Follow Mi一起去吃鵝肉。

台北美食,文山區,木柵

老爹鵝肉,就在木新路上。這條路很神奇,短短100多公尺就有三家賣鵝肉的。所以,這一段被稱為鵝肉一條街。到底,為什麼這麼集中,我也不知道啊!

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這天傍晚來,生意也太好,不就幸好我們來的剛好,要是再晚個五分鐘,就悲慘囉!不誇張,我其實是撲空了一次,第二次來才成功吃到。他們每天都是這樣生意興隆啊!

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這家老爹鵝肉專賣店到底賣啥呢?以下這張就是老爹鵝肉的菜單,當然主要就是賣鵝肉囉!餐點點好就把菜單直接拿去給服務人員就好,至於鵝肉的部分,他們會依照人數去幫你切。

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然後,看著餐台上這幾鍋加熱中的小菜,每個看起來都好好吃喔!

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鵝肉是煙燻的,工作人員很忙,一直要切鵝肉。

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醬料台上擺放了各種醬料,有需要額外餐具的人也能自己拿取喔!

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我點的米粉,沒有另外加鵝肉,因為我已經有點鵝肉切盤了。米粉份量正常,上桌前還加了一點油蔥酥,看起來挺不錯的。

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米粉是細的這種,我自己滿喜歡這種米粉的。

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不過,這湯頭也太清爽了,清爽到我覺得快沒啥味道。老爺跟我點的一樣,我們兩個都有同樣感覺。後來還加了一點胡椒粉,感覺好一點。不然,乾脆直接加辣好一點。

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鵝油脆筍,看起來很厚,但吃起來很軟很入味。這筍子可是連我家少爺都很捧場的喔!

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我看了就好想點的香辣豆腐,一份兩大塊豆腐。豆腐氣孔裡面吸飽了湯汁,吃起來很夠味。而且豆腐非常的軟嫩,這個意外的覺得表現很不錯啊!

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這一盤是綜合鵝雜,反正意思就是甚麼鵝的內臟都來一點的意思啦!這一盤超大盤的,感覺點這盤很划算啊!

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而且這盤連小孩都喜歡,雖然看起來好像有辣椒很辣,但其實只是配色的,一點都不辣啦!重點是,可以吃到很多不同口感內臟,然後豆芽菜很多,整體搭配很好吃。

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重頭戲的鵝肉切盤來囉!我選的是胸肉,也可以選腿肉,端看個人喜好。這一盤是工作人員依照我們家兩大兩小切的份量。看起來也不小一盤,最後結帳這盤要價350元,也不算便宜。

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但到底好吃嗎?煙燻的味道很香,其實挺好吃的耶!而且香氣夠,但是鵝肉該有的濕潤度和嫩度也有,好吃。

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也可以沾一點他們的醬汁提味,不過我個人覺得不沾就很好吃了喔!

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整體來說,我覺得鵝肉好吃,那個一大盤的鵝雜也很推薦,但是想吃真的要趁早,不然人真的太多。如果要我排隊,我應該直接放棄。在我們內用的當下,一直有人來外帶,一袋袋的都是別人點的。

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不只內用客滿,外面還一堆人等著要吃鵝肉,是不是好誇張的啊!

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吃完鵝肉之後別急著離開,散步到隔壁的木柵製冰所,來碗便宜美味的剉冰吧!它們的芋泥冰也超好吃喔!

 @花洛米一起去玩耍

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:老爹鵝肉專賣店
  • 所在地址:臺灣台北市文山區木新路三段9號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-20:00
  • 店家電話:02 2937 2448
  • 評價:★★★★


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