沐一豬排 澎湖馬公美食 必吃評價好精緻套餐(菜單)

花洛米是澎湖媳婦,又要跟大家介紹澎湖美食了。之前回澎湖就吃過沐一豬排,聽說他們有新餐點很好吃,還有草莓甜點套餐,評價很好,所以我又來了。今天,就Follow Mi一起去吃美食。

澎湖美食,馬公市

沐一豬排在哪裡?

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地址是澎湖縣馬公市陽明路106號

沐一豬排環境

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位在澎湖馬公陽明路上的沐一豬排,木作裝潢的外觀就有日式風格了。

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進到裡面後,一貫的日式風格加上挑高的空間讓人覺得很放鬆。

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而且這邊不只一層樓,樓下還有用餐空間,也很大。而且這邊的用餐空間很適合朋友聚餐或是同事聚會,這樣就可以安心聊天不會吵到別人。

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來這邊用餐肯定能夠吃很飽,因為在這邊有風茹茶隨便喝,越光米白飯開心吃,還有味增湯免費喝。

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沐一豬排菜單

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帶大家看看來沐一豬排有哪些美味餐點可以點喔!以下這兩張是沐一豬排原來就有的餐點菜單。

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而我,就是為了以下這個新餐點來的。你們說,是不是看起來很美味啊!

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除此之外,沐一豬排還推出了季節限定的草莓甜點套餐喔!

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沐一豬排 套餐

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先帶大家看看桌上的醬料,有堅果醬和豬排醬,等一下會用到喔!

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這是剛我們自己倒的風茹茶,熱熱的風茹茶也很好喝。

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套餐的小菜先送上來了,這天吃到的是黃金泡菜和小魚豆干。花洛米很喜歡這個黃金泡菜,光是這個泡菜我就可以吃好幾口飯了。

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醬烤豬五花定食

這是醬烤豬五花定食,一端上桌我家小少爺就說好香喔!沒錯,真的是一上桌就聞到豬五花那剛烤好的香氣,超香超誘人的。

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整套的醬烤豬五花定食有主餐之外,還有白飯、高麗菜絲、茶碗蒸和味增湯。這樣一整套看起來就知道很豐盛,真的不用擔心吃不飽。

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前陣子我在高雄的三筋吃到這醬烤豬五花就念念不忘,心裡想著一定要再吃一次啊!

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這豬五花雖然說看起來有肥肉,但是實際吃下一口就會發現外層烤的有點酥脆,肥肉只有香氣卻不覺得油膩。用紹興酒浸泡一天的豬五花,用中火烤熟,再用大火把油逼出,滑嫩的脂肪、多汁彈牙的瘦肉,油而不膩、香脆可口。超推薦啊!

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沒騙你,這醬烤豬五花我們一家四口超滿意,這一大盤肉我們一下就吃光光了。

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茶碗蒸也很滑順,我才吃了一口就被小孩搶去吃了。

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味增湯滑順不膩,一碗喝不夠還可以自己加真的是太好了。

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高麗菜絲,要加剛剛大家看到的堅果醬,這樣健康又好吃喔!

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梅山排骨定食

另一個套餐就是梅山排骨定食,很浮誇的一個套餐。份量非常之大,老爺還說怎麼這麼大,幸好我們有帶兩個很會吃的小鬼來。

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上面這滿滿的串在一起的就是梅山排骨,用純釀梅汁燉排骨,最後再加蔵前烤肉醬烤到微焦,超香的美味絕對口齒留香,回味無窮 。

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稍微把上面解開,可以看到這三串滿滿的。別說是套餐了,光這三串我就飽了啦!

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我們把梅山排骨解開放在盤子上,整盤滿滿的。這樣看就能感受到整個套餐的豐盛程度,真的是我自己一個人完全無法吃完的分量。

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這梅山排骨,單吃就很香了,搭著飯一起吃更是超讚的。

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但是,除了排骨之外,還有烤到很香的杏鮑菇。這個杏鮑菇和底下的飯一起吃,超愛的啦!平常飯吃不多的我本人,這天真的吃了很多飯。

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沐一豬排 莓好大三元

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嘿嘿,沒想到這裡還有甜點可以吃吧!不但有,還有整套的啦!

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愛情海的寶石戒指

這愛情海的寶石戒指一端上來,我們就一直說好美好美喔!

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這一杯這麼漂亮並不是加入色素喔!而是用玫瑰、藍莓、草莓譜成一片粉紅愛情海,鑲入藍柑橘寶石冰塊。不但酸酸甜甜很好喝,而且美的就彷彿是北海道十勝大津海岸上的戒指。

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草莓冰淇淋鬆餅

這一盤好會,老闆怎麼都知道女生喜歡漂亮的甜點,擺盤都很好拍耶!

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現點現烤的鬆餅,撒上了白色的糖粉,營造出冬季下雪的感覺。

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吃的時候可以再加上一點蜂蜜,滋味會更甜美,香氣層次會更多。鬆餅和大湖草莓一起入口,酸甜滋味夾雜,這不正是愛情的滋味嗎?

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而且草莓冰淇淋搭配新鮮草莓,好棒的滋味喔!

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草莓提拉米蘇

撲滿草莓的提拉米蘇,不只好看也好吃。而且,如果要過生日,沐一還會提供蠟燭喔!

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這草莓提拉米蘇是用鮮乳酪製成慕斯,底層採用手指餅乾,含有濃濃的咖啡酒香,上層Barry Callebaut高脂可可粉鋪灑而成,搭配新鮮滿滿的大湖草莓,格外香味誘人。

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大人系口味的草莓提拉米蘇,很受女生歡迎,尤其搭配了新鮮當季的大湖草莓,吃起來香甜不膩口啊!

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沐一豬排打卡禮

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來這邊用餐的時候,發現桌上有這張新的DM。看了一下居然是近期的活動。由於我家少爺們想吃泡芙,而我想吃看看那個炸黃金元寶,所以就打卡又加入Line好友囉!

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日式波蘿泡芙

圓滾滾的日式波蘿泡芙,小孩一看到就說他們要吃。別以為他小小的,其實他超扎實的。然後,裡面的內餡很飽滿。只不過,我還來不及拍下剖面圖,少爺們已經把他這一整顆都送下肚了。

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炸黃金元寶

這就是炸黃金元寶,剛好過年期間吃一個吉祥寓意。而這其實就是炸蛋餃,炸過之後外皮有一點酥酥的感覺。但裡面咬下去還是肉汁飽滿,我個人覺得還滿好吃的耶!

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這次跟老爺少爺一起再到沐一豬排來用餐,覺得他們的新產品實在太好吃了。很想偷偷跟老闆許願說,不管是醬烤豬五花、還是梅山排骨,都可以變成常態性的套餐嗎?因為真的吃一次就上癮啊!點我看更多沐一豬排介紹

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:沐一
  • 所在地址:臺灣澎湖縣馬公市陽明路106號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00~14:00-17:30~20:30
  • 店家電話:06 927 0088
  • 評價:★★★★★


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