【台北美食】松山區。秦小姐豆漿店 藝人秦菲菲早餐店 延吉街中崙市場旁人氣早餐店 蛋餅、燒餅都大推薦

很早以前就因為看食尚玩家,知道有一家早餐店是早期的一個藝人秦菲菲開的。而且我查了一下,很多網友都大力稱讚他們家的早餐,不管是蛋餅還是燒餅都評價很好。於是,趁著某天剛好要去中崙市場附近,我也來把這間收口袋了。

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一早大概8點多,我就看著地址走到了位在中崙市場邊的延吉街。才剛到延吉街走沒兩分鐘,就看到有間店前面有人在排隊,這間就是我這天的目標,秦小姐豆漿店。

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不管內用還是外帶,都一律要排隊點餐。先來給大家看一下秦小姐豆漿店的菜單,有蛋餅、燒餅、飯糰,還有涼麵和各種飲品。

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同時,因為這裡很多日本觀光客會特地來吃,所以也有日文菜單。如果有日本的朋友,帶來這裡吃早餐也很方便喔!

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排隊點餐的時候,看到櫃檯旁的透明櫃子裡有好多不同的酥餅,看起來都好好吃。

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而且在排隊的時候還會一直聞到陣陣香味撲鼻,怎麼這麼香?這香氣原來是獅子頭的味道,好香,害我想吃火鍋。

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除了賣早餐,這裡的獅子頭也是超級人氣商品,所以每天早上都是在這裡一直一直炸新鮮的獅子頭,可以點獅子頭口味的餐點,想直接外帶一整盒回家的也沒問題。

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看看花洛米吃了甚麼?點了蔬菜蛋餅、新疆豬排蛋燒餅、和小杯的冰豆漿。

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先來看看蔬菜蛋餅,這蔬菜會不會太多了,整個都炸開了。

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裡面的蔬菜很多,高麗菜、豆芽、和九層塔,搭配出一種又香又甜又脆口的口感。蛋餅的皮則是煎的有點酥酥的,然後沾著店家自己調製的沾醬,超美味。這個沾醬是那種有點豆瓣香氣的醬,跟蛋餅好搭。

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如果喜歡吃辣的,那一定得要來上一點這裡的辣椒醬,好生火啊!明明辣得要命,卻又覺得好爽啊!

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再來是新疆豬排蛋燒餅,從側邊先拍一張給大家看。看的出來,肉有一點厚度,而且一端上來就聞到孜然的香氣。

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打開來,看的到這豬排被煎的微焦微焦的,而且打開之後,孜然香氣更是整個撲鼻而來啊!

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從中間打開,左邊是豬排,右邊是蔥蛋。

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我要來吃給大家看了喔!一口咬下,新疆豬排除了香之外還很嫩,搭配著剛煎好的蔥蛋一起入口,增加濕潤度和蛋香氣。而且,咬下後更看的到這燒餅一層一層的吃起來酥香酥香。如果愛吃辣了,一樣可以把辣椒醬塗上去。

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最後,冰豆漿的部分表現也不算,喝起來有淡淡的焦香。
這天的早餐,我自己一個人吃,只有燒餅剩了半個,我帶走到中午才吃。其他的都當場被我吃光光,因為真的很好吃。

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然後,因為隔天一樣是要來這附近,我二話不說再度衝了過來。
這次換點了獅子頭蛋餅,我超期待,前一天一直聞到香氣,非點來吃看看不可。

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換個角度來個特寫,有看到嗎?這個蛋餅裡面的料,蔬菜和獅子頭都超級多的啊!

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這獅子頭蛋餅,我大推啊!獅子頭的肉很嫩,而且調味很香很舒服,也不會太鹹。這個獅子頭幾乎都是當天現做現炸的,沒經過冷凍的肉,口感就是比較好。

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另外,還點了一個韭菜盒,拍一下給大家看。拿到韭菜盒的第一個印象是,不會油膩膩的,很好。

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咬下之後,真的沒有油膩膩,裡面的韭菜也是很脆,吃的到新鮮的感覺。這個韭菜盒不太像是用油煎的,比較像是用乾烙的,所以吃起來很清爽。然後,我又沾了一點辣椒醬一起吃,味道層次更提升,讚啊!

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這天點的飲料是溫的豆漿,溫豆漿可以選甜度,我點的是半糖的。溫豆漿喝起來的豆香更明顯,一樣喝起來帶有焦香味,是好喝的喔!

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從店面側邊可以看到工作人員很多,每個人都忙碌地幫大家準備餐點。這邊雖然客人很多,但其實工作人員動作都很快,所以也不至於真的等太久。

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前面說過,這秦小姐就是以前60年代的知名藝人,但是不常出現在店裡。這個據說是他妹妹,花洛米也要來跟媽媽那年代的大明星的妹妹合照一下。

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連吃了兩天,覺得每一樣東西都很好吃。聽說,這裡的涼麵也是很棒,我下次去就打算吃看看。

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秦小姐豆漿店
地址:台北市松山區延吉街7-6號
電話:02 2570 5589

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