【澎湖美食】湖西鄉龍門海鮮，澎湖老字號餐廳，看摩西分海必吃招牌水晶小管！

澎湖在地海鮮餐廳很多，龍門海鮮也是很多人推薦的一家。其實花洛米N年前造訪的時候，覺得還算一般，但這次造訪發現好吃很多，決定要來推薦給大家。龍門海鮮餐廳在湖西鄉，如果要去奎壁山看摩西分海的人，可以考慮來這邊用餐，車程只需要大約10分鐘。

龍門餐廳就在大馬路邊，遠遠的就能看到招牌，就算不是本地人也能輕易地找到喔！餐廳是一棟看起來有點年紀的透天厝，澎湖很多餐廳的樣子都差不多是這樣。預約澎湖租車

餐廳旁邊就有自己的停車場，停個好幾台車沒問題。但如果沒位置也沒關係，這裡的路邊幾乎都是白線，停車停路邊也很OK的啦！

一進到裡面，牆面上的照片看的出來，已經有好些名人造訪過了。來這邊踩點的美食節目也有好幾個，畢竟龍門海鮮也算是小有名氣的澎湖海鮮餐廳。

龍門海鮮基本上也沒啥裝潢，整個很簡單。店裡面以圓桌居多，因為客人都是一群一群這樣來，有一家人，有一堆朋友的。像這樣類型的餐廳，也的確人多一點比較好點。

以這樣的餐廳來說，菜單本算是很漂亮的，還是厚紙板精裝的喔！而且，菜單裡面都有附上漂亮照片，大家也可以容易輕鬆的點菜。

來看花洛米一家吃了啥麼美味料理。
這是龍門海鮮的招牌菜色之一，水晶小管，也是我最喜歡的菜色。
這裡的小管，我想新鮮程度不需要太多著墨。川燙後立刻冰鎮的小管，要上桌前先鋪了高麗菜絲，再加上沙拉醬，夏天吃超級棒的。新鮮Q彈的小管，沾一點不會太油膩的沙拉醬，一入口就很滿足。這一道菜是花洛米推薦來龍門必點，大家要記得收到口袋喔！

這一道是炒海瓜子，這種東西在澎湖基本上都好吃。不過，大家仔細看，是不是覺得這個好像跟在台灣本島看到的海瓜子不太一樣。的確，因為在澎湖周邊的海域各種貝類太多，所以常常端上桌的長相都不太一樣喔！

金瓜炒米粉，算是澎湖餐廳很常看到的一道菜。花洛米澎湖的親友說，澎湖的餐廳都會賣金瓜米粉，但每一家炒出來的都不樣。哈哈！真的是這樣喔！像是龍門海鮮的金瓜米粉就是上面有很多肥滋滋的蚵仔，如果喜歡蚵仔的，來這裡直接點金瓜米粉就有了。

這是腐皮海鮮卷，算是龍門海鮮獨特的菜色之一。一端上來的時候，花洛米的目光先是被那帶紫色的醬汁給吸引住。顏色太妙，直接找老闆來問，老闆說這是用當季的桑葚下去調和的沙拉醬汁，很適合夏天。真的很適合，吃起來帶一點點點酸，搭著炸過的海鮮卷，吃起來就覺得清爽許多，也有解膩的效果。

澎湖絲瓜，澎湖的絲瓜和台灣的本島的絲瓜長相不太一樣，但炒起來特別好吃。如果不認識澎湖絲瓜的，可以參考一下這篇。
【澎湖景點】馬公市。北辰市場 澎湖最大傳統市場 來看最道地的澎湖生活
這道菜也算是澎湖的餐廳常見的，反正你點就對了，我幾乎沒吃過覺得不好吃的。

這是烤味增土魠魚，我們對這道菜超級滿意。一大片的土魠魚，先醃過味增後，帶客人點餐再將其烤熟。龍門海鮮的味增我們覺得鹹度非常剛好，烤過之後香氣四溢，吃到口中居然有一點吃蛋糕的感覺。那天我們超稱讚這道菜，不過花洛米要提醒，我無法保證你去的時候吃到的跟我的一樣好吃。土魠好不好吃很難說，有時候今年的漁獲就是很好吃，但不是每年都一樣。所以，我們覺得那天運氣超好，吃到覺得肉質超棒的土魠。

最後就來個湯，海菜魚丸湯。大家要看仔細，是海菜不是紫菜喔！海菜是在海裡採摘的，新鮮的海菜煮湯很好喝，搭配只有到澎湖才能吃到的狗母魚丸就是大人小孩都喜歡的湯品。

這天，我們總共是5大3小來龍門海鮮用餐，點的菜色就如上面大家看到的，全部被我們吃下肚了。

地區	澎湖景點
馬公市	澎湖國家風景管理處； 生活博物館；澎湖魚市場 ；中央老街天后宮 ；水下文化資產 ；北辰市場 ；篤行十村 ；金龜頭砲台 ；蛇頭山 ；澎湖海洋資源館；風櫃洞；山水沙灘；觀音亭休憩園區
湖西鄉	林投沙灘 ；炸棗DIY ；南寮古厝 ；菓葉灰窯 ；隘門(愛門)沙灘 ；許家潮間帶
白沙鄉	通樑古榕 ；中屯大風車 ；澎湖水族館 ；澎湖天堂路 ；吉貝嶼
西嶼鄉	西台古堡 ；赤馬沙灘 ；鯨魚洞 ；二崁古厝 ；漁翁島燈塔；螃蟹博物館 ；竹灣大義宮 ；內垵沙灘 ；西林寺 ；三仙塔(澎湖小希臘) ；三石壁 ；小池角雙曲橋 ；夢幻沙灘；竹灣海堤；外垵漁村；小門地質探索館；
七美鄉	雙心石滬；小台灣
望安鄉	望安花宅 ；網垵沙灘；東吉嶼；

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