這間位在高雄鹽埕區的林家鹽埕鴨肉意麵，是在地快40年的老店。鴨肉當天現殺的，所以都非常的新鮮又很嫩。難怪被說是鹽埕區必吃的高雄美食。今天，就Follow Mi來去高雄吃美食。
林家鹽埕鴨肉意麵在哪裡？
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地址是高雄市鹽埕區大智路126號，從捷運鹽埕埔站2號出口出來，沿著新樂街走到底就到了啦！
從我們入住的高雄翰品走過來，不用5分鐘喔！
林家鹽埕鴨肉意麵菜單
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先帶大家看一下林家鹽埕鴨肉意麵的菜單，就是各種鴨料理，然後還有一個豬舌的品項。
林家鹽埕鴨肉意麵用餐環境
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這家鹽埕鴨肉意麵，我之前經過很多次，但為何一直沒吃過呢？因為他真的不是很起眼，很樸實的小店。
老闆一直剁鴨肉，生意很好，老闆的手很忙！
騎樓擺了幾張桌子，就很傳統。
至於裡面的位置，其實也不多，就這麼幾張桌子。而我則是為了不想排隊，這天才剛開門沒多久就衝來吃了。
林家鹽埕鴨肉意麵餐點
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這天我和好姊妹還有他的女兒一起來吃，看看我們三個人吃了哪些餐點喔！
鴨肉飯 $45
鴨肉飯，這一碗是小的，上面鋪了滿滿的鴨肉塊。這裡的鴨肉飯滿特別的，我吃過的鴨肉飯有上面鋪了鴨肉片，鴨肉絲的，像這樣塊狀的我倒是比較少看到。
不過，吃起來還真是好吃，鴨肉很有彈性啊！搭配了店家的滷汁，香氣十足又滑順，這一碗我好快就吃完了。
鴨肉冬粉 鴨肉意麵 $65
朋友和女兒分別點了鴨肉冬粉和鴨肉意麵。這兩碗基本上湯頭一樣，差別就是冬粉和意麵罷了。
直接介紹很不一樣的意麵，這一碗意麵的麵體跟我想的不一樣。原來這裡的意麵是那種台南的油炸意麵，份量看起來好多。而且這意麵吸收了湯之後，吃起來又嫩又香又甜，完全的有讓我驚艷到耶！下次我也要點這一碗啦！
而且這裡的鴨肉切得很厚，比起用切片來形容，我覺得切塊更準確一些。吃起來很嫩很多汁，是難得讓我很驚豔的鴨肉啊！
當歸鴨腿湯 $80
本來只是想要點個當歸湯來喝，但不知道要配什麼料，結果剛好看到鴨腿就點了。一端上來的時候會覺得長相平凡，整碗就是當歸湯+鴨腿。
不過鴨腿很大隻，而且光看就知道，鴨腿肉很多啊！然後我一吃鴨腿後，整個驚豔的程度已經不知道怎麼形容了。夭壽，這鴨腿是我目前吃過的鴨腿第一名，超嫩超甜的，也太好吃了。果然，當天現殺現煮的鴨肉就是狂，真的很鮮甜耶！吃到我把整隻鴨腿啃得超乾淨，不想浪費一點點。
湯頭也是很溫順，沒有太濃的中藥味，我們整碗喝光光。
燙青菜 $60
想說點個青菜配一下，就來個地瓜葉。反正，地瓜葉中規中矩，但份量很多就是了啦！
這一整餐吃下來真是很滿意，連朋友都讚聲連連。早知道這麼好吃，我之前來高雄就不該錯過他啊！而且，一邊寫的同時還一邊好想念鴨腿啊！這麼好吃的鴨肉，大家都不要錯過囉！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：鹽埕鴨肉意麵
- 所在地址：臺灣803高雄市鹽埕區大智路126號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 17:00-22:00
- 店家電話：075615572
- 評價：★★★★★
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