新北

【新北美食】新店區。岡山賴羊肉 中正路建國路口超人氣美食 羊肉嫩湯頭甜 滷肉飯更是新店最好吃

岡山賴羊肉

新店有一家超人氣的羊肉專賣店,每到傍晚開張營業就人潮滿滿,這間也是花洛米一家很喜歡造訪的美味店家。岡山賴羊肉,位在中正路建國路的交叉口,從一個小攤子到現在終於有個店面可以坐。這裡的料理,花洛米可以保證無雷,你任意點都可以,而且大推滷肉飯。這裡的滷肉飯,是我認定新店最好吃的。


這天,花洛米大概傍晚5點多的時候來到岡山賴羊肉這裡。雖然說地址是中正路,但其實真正的位置是在建國路上。這邊不好停車,最好別開車來。

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還不到6點,店家已經接了好幾個外帶的訂單,正忙碌的在處理大家的想要的美食。


但幸好,這時候內用的人還沒那麼多,花洛米不用等就有位置坐。這個店面可是後來才有的,以前都是坐在騎樓的桌子上吃,而且還得跟別人併桌。


確定有位置之後,就趕快去拿菜單,岡山賴羊肉的菜單內用的是紅色的。(外帶的是白色的,內容一樣,店家只是用顏色方便自己區別)


來看看花洛米吃了甚麼好料的。點上這一桌,可是來這邊很多人會點的招牌組合啊!滷肉飯+羊肉湯+燙青菜=好滿足的一餐。


羊肉湯,店家獨特的中藥秘方,喝起來很清爽又沒有很重的中藥味,是會讓人一口接一口喝的。內用的人,這羊肉湯還可以加湯喔!


羊肉的肉片是溫體羊肉下去川燙,羊肉吃起來很嫩而且完全沒腥味,連我這個不愛羊肉的人都輕易被征服。


點羊肉系列的,店家送餐上桌的時候也會給一個小碟子,裡面有醬油和一點辣豆瓣,是可以讓你沾著羊肉吃的。這部份看個人喜好,花洛米不長沾,覺得羊肉品質好,單吃已經很優了。


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滷肉飯,這裡的超人氣美食。這裡的滷肉飯被很多新店人說是新店最好吃的,花洛米本人也是給他第一名喔!


給大家看一下滷肉飯特寫,大家有注意到了嗎?這裡的滷肉是那種手工把五花肉切細碎的,這種滷肉最棒了。而且,這裡的魯肉肥瘦比接近1:1,但吃起來又不會覺得肥肥的很噁心,反倒是豬油的香氣滿溢。吃完之後,嘴唇抿一下還會有點黏黏的,超棒的。如果吃得下的話,建議加一顆滷蛋,因為滷蛋也很夠味。


你看,這白飯混著滷肉多誘人,而且店家滷肉和肉汁給的挺大方,就算吃到最後一口,還是有香噴噴肉汁的喔!


吃這麼多肉,也要來盤燙青菜才會營養均衡。這裡的燙青菜,每天都有不同的菜可以選,點之前可以詢問店家今天有哪些選擇。花洛米這天選的是高麗菜,就是簡單川燙好,撒上店家的醬油,味道還算不錯,份量也可以。


大概接近6點的時候,不只內用區客滿了,外帶的人也越來越多了。


這家岡山賴羊肉,夏天的時候生意好,冬天的時候更是不得了。花洛米愛他們的羊肉湯,更愛他們的滷肉飯。那碗滷肉飯可是會讓我一想到就流口水的啊!

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岡山賴羊肉
地址:新店市中正路244號
電話:0919 978 165

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