在捷運三民高中站不遠的蘆洲市場附近，有一家人氣很夯的早餐店，弘記豆漿。他們的手工蛋餅和包有溏心蛋的飯糰都很推薦，每天都有很多在地人排隊來買。今天，就Follow Mi來去蘆洲吃早餐。
弘記豆漿，位置就在蘆洲的中正路上，這裡路邊停車不太方便。但幸好不遠的蘆洲國小有地下停車場，走過來不用五分鐘很方便。
店面看起來很一般，也沒啥厲害的裝潢。不過卻一直看到有客人進進出出的，生意感覺很不錯。
店門外的牆壁上，還有很多名人造訪時留下的簽名。
果然一進去，看到好幾組客人在排隊等點餐。不用我多說，大家看這景象就知道，排隊正等著要買的都是在地人啊！
弘記豆漿店 菜單
這裡到底賣啥，先帶大家看一下弘記豆漿店的菜單。主要就是蛋餅和飯糰，當然也有一些其他的。
跟著排隊的人潮往前，順便偷拍一下老闆正在做的燒餅。大家有覺得它們家的燒餅比較大嗎？我覺得有耶！看起來好大，本來很想點來吃看看，但我不是大胃王。
櫥窗上，一整排的感謝狀。看的出來老闆很熱衷於公益，真是要給他拍拍手。
老闆還鼓勵大家捐血，你捐血，老闆請你吃早餐喔！
輪到我了，正想要點韭菜蛋餅的時候看到這張。我都已經9點多就來了，怎麼還吃不到，生意也太好了吧！T_T
這是我們點的餐點內容，來的時候遇到老闆生小孩，所以還打85折喔！也恭喜老闆當爸爸囉！
終於點好餐了，等待餐點的同時，就先去拿餐具和醬料。
弘記豆漿店 蛋餅
蛋餅好了，我點的是玉米蛋餅。這哪裡是蛋餅，根本就差不多是蔥油餅了啊！而且光是這樣看就看的出來玉米超級多，用料還滿有誠意的喔！
要跟大家說，這裡的辣椒醬超讚的。蛋餅淋上一點醬油膏，再加上一匙辣椒，香氣好誘惑人。
蛋餅的酥香，夾著淡香和玉米甜，入口後又來上那刺激味蕾的辣椒，很美味。這樣的蛋餅我很可以，難怪生意這麼好。
弘記豆漿店 飯糰
另外一份餐點也來了，是炸彈飯糰。因為我們有兩個人，所以老闆也會幫忙把飯糰對切喔！
這一對切，你看看，裡面的蛋居然是溏心蛋。還沒開始吃之前，光是看到這個畫面我就滿心歡喜了。花洛米最愛吃這種半熟蛋了，超香超讚的。
我拿起其中一半的飯糰輕輕擠了一下，但一馬上就準備要宣洩而出了啊！這裡的飯店米飯香Q，搭配裡面的肉鬆、菜圃和溏心蛋，鹹香好滋味。
我們兩個人點了這些，共兩份餐點和兩杯飲料，其實吃起來非常飽啊！
這裡的豆漿也很好喝，一口下去馬上就能感受到濃濃的豆香，我很推薦來一杯喔！
吃完之後，要記得請把餐盤回收。因為這裡人手不夠，所以客人用餐完就幫忙把東西擺到回收台吧！
我們要離開的時候，看到老闆正在製作燒餅，真的看起來很好吃耶！不過我們真的胃容量有限，要期待下來吃了。
這裡的餐點真的表現有如預期，也難怪在地人也都推薦這家。下次大家要是剛好有到蘆洲一帶，就順便來吃吧！
弘記豆漿店 影片介紹
食尚玩家也來過，有興趣的可以看看介紹喔！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：弘記豆漿店
- 所在地址：臺灣247新北市蘆洲區中正路43號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 05:30-12:30
- 店家電話：0911276241
- 評價：★★★★★
