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【花蓮美食】花蓮市。翰品酒店吃到飽自助餐~翔雲廳 建議先訂位 (文內附價錢)

祥雲廳

因為入住翰品酒店,想說好友跟我推薦過它們翔雲廳的自助餐,算是吃到飽的,而且品質很不錯。既然好友評價這麼高,所以跟小少爺就在飯店用餐了。今天,就Follow Mi來去花蓮吃食吧!最優惠訂房  Booking訂  買貴退差價


祥雲廳就位在花蓮翰品酒店的一樓,如果是住宿客人的話,早餐也是在這個餐廳使用。而這個餐廳好寬敞,桌子和桌子間的距離超大,根本不用擔心聊天的時候隔壁都聽到了。


來這邊用餐價格也不算貴!晚餐的費用給大家參考一下~

晚餐|第一時段17:30~19:00;第二時段19:30~21:00
成人(12~64歲)NT$800+10%/人
敬老(65歲以上)NT$680+10%/人
兒童(6~11歲)NT$480+10%/人
兒童、嬰幼兒(5歲以下)免費

坐好之後,我趕快帶大家來看看餐廳裡面到底有那些美味食物。
一進到翔雲廳,其實第一個讓我眼光多停留三秒鐘的,就是這一區了。這是以原住民鐵板烤肉為意象所設置的,讓花蓮在地原民文化融入到餐廳。


上面擺放著的,則分別有各種肉類、海鮮類、以及多種蔬菜。最優惠訂房  Booking訂  買貴退差價


一旁的則是帶皮火腿,和加了馬告的爐烤牛排。吃過原住民美食的人都知道,馬告是原民部落特有的食材,味道有點像胡椒。想不到翰品的廚師居然將馬告跟牛排結合,有創意。


但更有創意來了,這個大家看的出來是甚麼嗎?這個是蒙古烤肉,好熟悉但是又有點陌生的詞,因為台北現在蒙古烤肉已經不多見了。


自行夾取喜歡的食材,然後交給服務人員,他們就會貼心幫你料理。


大鐵盤上快炒完成,就會送到你的桌子囉!這一盤是我的,不過青菜好像夾太少了。味道和火候都可以,好久沒吃到的蒙古烤肉。

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這一鍋,你們能猜出是啥嗎?給個提示,後面那一整排是螺肉。這提示非常明顯,猜出來了嗎?


飯店現在有舊時代的美好主題活動,配合這個主題,餐廳也準備了很有舊時代風格的魷魚螺肉蒜。這可是在那卡西年代很有名的酒家菜色,現在要吃不太容易能吃到喔!


另一邊看到有趣的野菜勇士湯,我還問了一下這是啥?原來這是原住民朋友用來醒酒的好秘方,聽說熱熱的湯喝了很快酒就醒了。不過,還是提醒大家,別飲酒過量啊!最優惠訂房  Booking訂  買貴退差價


想要吃個簡單燙青菜還是擔仔麵,DIY很方便。


熱食區還有各種料理可以選擇。


喜歡吃生魚片的朋友,其實這裡也有,還有好幾種壽司,是個小小日式料理區域。

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接著我們去看生菜沙拉區。這一區給我的第一個印象就是,跟雲品有點像ㄟ。不但生菜種類多又新鮮,而且擺盤都擺很好看,說明的牌子也排列整齊。


一旁的冷盤和各種堅果也看起來很好吃,而且這裡還有多種果乾。結果我家小少爺簡直把這一區當成糖果區,一直來拿堅果吃。


花洛米向來都喜歡冷盤,這裡的冷盤區表現很不錯,尤其左下角的涼拌山豬皮,又脆又好吃。


水果區的水果有四種,顏色漂亮百盤整齊,這季節的水果又甜又好吃。最優惠訂房  Booking訂  買貴退差價


熱飲區提供了咖啡和各種茶飲讓客人選擇。


冷飲區選擇更多,不只有多種果汁,還有雪泥冰耶!



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接著帶大家去看看看起來很誘人的甜點區。




甜點區也一樣不簡單,將許多花蓮在地特有的元素融合在其中,做出屬於花蓮翰品專屬的特色甜點。像是這個看起來好像沒有不一樣的布郎尼,其實大大的不同。


這其實是剝皮辣椒紅糖布朗尼,把花蓮很夯的剝皮辣椒融入其中,成了帶有微辛辣感的甜點,厲害吧!


還有這小米製成的麻糬。


另外這個是加了溪蝦的杏仁派,甜鹹甜鹹的,意外很搭,花洛米覺得這個搭配很不錯喔!


還有用小米酒和雨來菇一起入料的果凍。


搭配了舊時代的美好主題,這邊也有很傳統的糖葫蘆和小時後才有的冰棒耶!



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不然,來一點冰淇淋。這裡用的是Mingo,泰國的牌子。而且這裡還有我最愛的荔枝口味,Mingo的荔枝冰淇淋,大推薦。


第一輪,先來上這幾盤吧!



這個夜晚,花洛米和小少爺吃得很開心很滿足。平日晚上來,這裡客人不至於過多,所以吃飯的感覺很自在。加上餐點也都在水準上,又有很多地方特色,母子兩個吃的很滿足。如果跟我們一樣住翰品,又懶得出門吃飯的人,直接下來到翔雲廳是個不錯的選擇喔!

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翰品酒店花蓮-翔雲廳  最優惠訂房  Booking訂  買貴退差價
地址:花蓮縣花蓮市永興路2號1樓
電話:03 823 2799

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