黃昏市場是在地媽媽買菜的重要地方，有時候走一圈就把整個晚餐買回家了。新店建國路的黃昏市場超大，裡面有一家鹽水雞超好吃。今天，就Follow Mi來去買雞肉。
這家讚甘蔗雞鹽水雞，是花洛米的愛店，我已經買超過10年了。每次想吃的時候就會衝去排隊，這天3點半來，前面居然已經排了快20個人。傷心~~大家動作都比我快。
這家生意真的很好，常常很多人都是去排隊等老闆開始營業。其實我自己也排過，大概3點出頭來，然後等老闆準備就緒。如果過了四點來，排隊的人龍會更長。
好不容易，過了大概10分鐘，我終於前進了一大半。這時候有種莫名感動，終於快輪到我了啊！
除了甘蔗雞和鹽水雞，這裡也有販賣下水，和雞汁筍乾。很適合媽媽來買菜的時候，順便帶一包回去加菜啊！
筍乾一大包才賣40元，我有時候也會順便買一包。用雞汁下去煮的筍乾，又甜又好吃。
終於可以跟老闆說話了，我跟平常一樣，鹽水雞半隻，要肥一點的。老闆會依照客人喜好幫忙挑選喔！如果喜歡重口味的人，可以點甘蔗雞。我兩種都吃過，自己偏好鹽水雞。
檯面上擺了好幾隻雞給大家看，如果喜歡也可以直接指定說，我就要這隻啦！來這邊買鹽水雞，價格是浮動的，我買過的價錢大概是半隻180~220。我自己覺得很便宜啦！
買好之後轉過頭，後面又是另一群排隊的人。算一算，又排了快20個人啊！
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拿回家之後，記得要把保鮮膜掀開，讓雞肉透透氣，不然溫熱的雞肉悶著反而不好喔！
你看看，這鹽水雞肥嫩肥嫩的樣子，雞皮透著油脂的光澤。叫我怎麼能不愛，也難怪我一吃就超過10年。
隨便夾兩塊雞肉給大家看，從照片就能看出油嫩的樣子。這裡的鹽水雞最棒的就是，即使吃到了雞胸肉，你也不會覺得柴。
我們一家都超愛這家鹽水雞，就連住在澎湖的公公也是吃過就愛上。公婆從澎湖來，只要時間上允許，我都會特地去買。
不過，大家要記得，是建國路127號前面的攤子喔！沒有店面喔！還有，想吃記得早點來，不然排隊要排很久。
另外，對面的東陽鵝肉也是我們常會去吃的店，煙燻鵝肉好吃喔！
| 區域 | 新店美食餐廳 |
|---|---|
| 大坪林 | 阿煌師蔥餅；燦爛和食；安妞韓國烤肉食堂；朝鮮味；宣私房小廚；小樂精緻麵食館；紅葉蛋糕；蔬喜創意蔬食料理；鮮牧火鍋；嘉義雞肉飯；黑庄牛肉麵；三野達人；八哥重慶酸辣粉；甜在心糖水鋪；Fun鍋子韓式料理；再來咖啡；茱蒂漢堡；原粹蔬食作；永哥港式點心坊；小樂堂；鍋爸；披薩斜塔：三三活力早餐；1010湘 ; 拾松 ; P&P House ; 乾隆坊港式茶樓；洪瑞珍三明治；上川館；活蝦料理；Oli； |
| 七張站 | 東陽鵝肉；麵工坊義大利麵；一鼎鮮；陶然日式小火鍋；賓果鋪；泰曼街邊料理；客家燒仙草九份芋圓 |
| 新店區公所 | POOZ噗滋窯烤披薩；七張米粉湯； |
| 小碧潭 | IKEA；慢慢先生的店；哈餃子；段純貞牛肉麵；維記茶餐廳；山東小館； |
| 新店站 | 燕越泰料理；碧潭水灣Bali景觀餐廳；不一羊小羊肉；北鴨鴨肉羹；三重橋頭蚵仔麵線；勇伯米粉湯；光明街油飯；鵝肉專賣店； |
| 烏來 | 桂山電廠冰棒；玖玖客棧；TAPAS J； |
| 安坑 | 布佬廚房；68食堂； |
| 其他 | 岡山賴羊肉；品品早餐；排骨吐司；超人鱸魚湯；老孫涼麵；旭達豆漿；上官木桶鍋；阿三哥古早味麵攤；二空新村；騰龍御櫻櫻花林；正宗圓環滷肉飯； |
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店家/景點資訊
- 店家名稱：(讚)甘蔗雞 鹽水雞
- 所在地址：臺灣新北市新店區建國路127號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 15:10-18:00
- 店家電話：0926 012 303
- 評價：★★★★★
交通資訊
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