士林美食推薦一定有金馥記烤鴨，花洛米想吃好久了。沒想到圓山站民族西路這邊有民族店，這還不買一隻烤鴨回家吃嗎？今天，就Follow Mi來去吃烤鴨。
因為到捷運圓山站這附近來，發現不遠的民族西路上居然有金馥記烤鴨民族店，這次絕對不錯過了。大大的橘黃色招牌，又是金三角的店面，我們車子經過的時候我就決定要買了。
玻璃櫥窗裡面，一隻隻剛烤好出爐的烤鴨，看著看著都流口水了。
第一次來買，帶大家看看。這張就是金馥記烤鴨的菜單，價格就是分成半隻和一隻烤鴨，很簡單。
馬上決定直接帶一隻烤鴨回家吃。點好之後，小師傅就這樣開始認真地處理我點的烤鴨。表情很認真的喔！
片的整整齊齊的，以路邊的店家來說，我覺得這樣的刀法算是很可以了。
整個處理好之後，還整齊的放進有他們自家Logo的提袋裡面。
然後，他們給了我一張兌換券，這個下次來買可以送一份餅喔！
帶回家了，趕快來看看。提袋裡面有兩大盒，一盒是片好的烤鴨，另一盒是去大火快炒的鴨架子。另外還有蒜頭；蔥絲和甜麵醬。餅皮有兩包，其中一包是我加價多買的。
稱讚一下，蒜頭和蔥絲都給好多喔！
我要稱讚一下這個鴨架子，一般來說我都不太吃這個，因為啃半天很鹹又沒肉。但是金馥記烤鴨的炒鴨架子讓我驚艷了一下，不但鴨肉不少，而且條味很剛好，就算單吃也很好吃。不過，配著汽水更嗨。
重頭戲就是片鴨，片好一片片帶皮的鴨肉，單吃可以吃到鴨皮的油脂香氣和鴨肉的濕潤。
當然，包著餅皮也要吃一下啊！依著自己喜歡的比例包進烤鴨、蒜頭、蔥絲，再加上一點甜麵醬。
一份烤鴨捲，滿足喔！
整體來說，這樣價格的烤鴨，我覺得口味很可以了。但是要趁熱吃比較好吃，冷了之後味道還是有差。
不過，真的要說，我還是喜歡餐廳裡面的烤鴨。像是台北的龍都烤鴨和宜蘭的初食軒，雖然單價比較高，但烤鴨真的沒話說啊！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：金馥記烤鴨 民族店
- 所在地址：臺灣台北市大同區民族西路64號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:30-19:30
- 店家電話：02 2599 3966
- 評價：★★★★
