池上福原豆腐店 台東必吃外酥內嫩香豆腐 巷子裡的美味(文內附菜單)

池上福原豆腐店,又一家人氣評價很高的豆腐店。這家招牌外酥內嫩的炸香豆腐是必吃的。今天,就Follow Mi來去台東吃美食。花洛米也有line了,現在就加起來 https://lin.ee/7IyG9x3

台東美食,池上福原豆腐店,池上鄉

池上福原豆腐店,藏在住宅區裏面,遠遠的根本想不到這裡有一間人氣小店。旁邊都是透天厝,然後忽然聞到豆腐香了。

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這一靠近不得了,居然有這麼多人在排隊,真是嚇死花洛米了。我還以為前一晚大地震大家都跑光了,但沒想到人潮還是很多啊!

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幸好,這裡內用的位置很多,這時候倒不用擔心沒位置坐。

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趕快去拿菜單,以下這兩張就是福原豆腐店的菜單,有賣炸香豆腐,也有賣豆花和豆漿。

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排隊點餐順便結帳,豆花老闆會現場裝給你。我們點了兩杯,這是冰的豆花。豆腐則要等叫號。

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豆花跟早上在大池豆皮店的一樣,只有豆花和糖水,沒有任何配料。

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不過,我得說這種真材實料手工做的豆花,豆香就是好。簡單的加上糖水,大太陽下冰冰的吃就是好吃。

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等了大概十分鐘,我們的炸香豆腐終於好了。一份有四塊豆腐,上面放了一點點的醃蘿蔔絲。

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豆腐真的是外酥內嫩,而且都能明顯感受到豆香。這種外酥內嫩的豆腐為何台東這麼多,台北很難找啊!

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加一點醃製過的蘿蔔絲一起吃,會更爽口。但是,老闆你這蘿蔔絲真的給的有一點少耶!吃起來不過癮。我跟老爺都一致認為,這裡的炸香豆腐配上早上大池豆皮店的泡菜,那就是完美組合了。

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這家福原豆腐店,豆腐真的優秀,配上冰豆花也很讚。大家有來池上,可以順路過來吃。

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吃完之後,我們到大坡池晃了一下。都來到池上了,當然要看一下所謂的大坡池啊!晃了一圈之後,才慢慢車子往台東市的方向開去。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:池上福原豆腐店
  • 所在地址:臺灣台東縣池上鄉中西三路70號
  • 營業時間:日 一 三 四 五 六 10:00-17:00
  • 店家電話:08 986 2413
  • 評價:★★★★★


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