【台北美食】信義區。丰明殿御皇鍋物-信義店 信義安和站101站推薦火鍋 文內附菜單

大家愛吃火鍋,花洛米也愛,這間在信義安和站跟101站中間的丰明殿,可是花洛米造訪了好幾次的火鍋店。不管是牛肉還是海鮮,都超愛的。今天,就Follow Mi一起去吃火鍋。

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丰明殿位置很好,鄰近信義安和站和101站,如果搭捷運來的話很方便。人來人往的信義路上,丰明殿就在一棟大樓的一樓。

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店門前大大的布條寫著福虎生丰,肉系鍋品買一送一。話說,這陣子花洛米就是衝著這買一送一來的,可以多吃肉多開心啊!

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一進到信義店裡面,就跟之前去民權店的印象很像,這火鍋店走的是歐式古典風啊!

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明明賣的就是個人小火鍋,但是大手筆的連水晶燈都用上了,只能說老闆在裝潢上很捨得花費啊!

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來這裡,如果是一個人自己來的,不用擔心尷尬,一整排的個人區座位隨便你選。

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花洛米是跟姊妹們一起來,位置就是這種四人的桌子。你看,這種裝潢是不是感覺等一下好像要吃牛排啊!

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如果人更多一點,丰明殿的後方也有較大的位置,可以坐六個人喔!

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好了,趕快來看看丰明殿的菜單吧!以下這兩張就是丰明殿的完整菜單,不管是要單點的,還是想要吃套餐都有。

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另外,我去的這天發現桌上有一張新菜單耶!有北海道干貝還有和牛,完蛋了,這整個太誘惑了啦!

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趕快的跟姊妹討論好吃什麼鍋之後,點完餐就可以去拿飲料和醬料了。飲料區有兩個,想喝甚麼都隨便自取沒問題。

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我拿了楊桃汁和蘆筍汁,被姊妹說我喝飲料好老派喔!哈哈,我承認我內心有個老靈魂,這種小時候味道我最愛。

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醬料區有多種醬料可以自己依照喜好來裝取。

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如果想要吃清爽一點的,這邊有檸檬醬油。或是已經調好的芝麻蔥辣醬油也很棒喔!

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其實我覺得那個芝麻蔥辣醬油很不錯,很符合我的喜好,直接裝這個最方便。

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但是姊妹喜歡重口味的,那就通通來一點吧!

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上菜囉!我們的菜盤先送上來,這裡的菜盤大部分都是原形食物,沒有太多的加工品,蔬菜也都很新鮮。

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然後,我們四個人各選了四種不同的鍋底。我的是剝皮辣椒鍋,自從上次在民權店吃過這滋味後,就愛上了啊!因為,丰明殿的剝皮辣椒湯底是直接給你半罐倒下去,滋味超濃厚,喝起來超過癮啊!

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姊妹點了胡椒鍋,為何呢?因為沒帶小孩出門,要把握可以吃辣的時候啊!

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健康番茄鍋,滿滿的番茄超級多,因為這是一整顆牛番茄都給你啊!這整顆番茄鍋底喝起來有番茄自然的鮮甜,帶一點點微酸,開胃又健康。

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東北酸白菜鍋,酸白菜好大一片。這裡的酸白菜是那種小孩也能喝的,不會過酸,而這自然的酸氣中帶點果香,推測是加入水果一起發酵的。

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來了,主餐上桌了。我就說剛剛那張菜單太誘惑了,於是雙人豪尊北海道干貝和牛上桌。份量很多,兩個人應該很足夠。

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和牛的油花看起來超迷人,花洛米也好愛吃和牛,油脂在口中的那種滑嫩感真棒。

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干貝是生食級的,而且每一顆都又大又飽滿。真的很大,不信請看下一張。

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你看看,直接拿出50元銅板來比看看。看到沒有,是不是真的超大顆的。

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剛剛說這雙人套餐份量很大,現在直接整個端起來讓大家看看到底有多大,是不是很豐盛。

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接著這個是雙拼海鮮鍋,我們選了鮮小卷鮮美蝦,有六大隻圓滾滾的蝦子,還有六條看起來很美味的小卷。

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然後,這是我的安格斯無骨牛小排重量版的肉盤,因為很愛他們家的牛小排,就豪邁的直接來個重量盤。

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重量盤真的很過癮,超大一盤,不信請看。拿了這肉盤後,都覺得我臉變小了。

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接著,還有極鮮蛤蜊爆爆鍋。滿滿的蛤蜊,每一顆都很大。根據花洛米不專業主婦判斷,這個去菜市場買一斤都要150以上啊!

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四個女人點了這麼多,我們是不是太浮誇啊!不過,姊妹們吃飯聊天就是開心,不自覺的就通通點下去了。

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但是,還沒結束。我們在桌上看到了這個,於是手機拿起來動一動又有東西端上桌了。

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就是這個,小禮物是蛋餃。本以為送的應該是很普通的蛋餃,但是這個可是手工蛋餃,好吃很多啊!

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接著還有,現在的買一送一活動,我就是為了這個來的!

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我選了培根牛。這培根牛真的也是滿滿一大盤啊!

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陸續開始一邊聊天一邊吃鍋的開心姊妹時間。生食級的干貝煮一下就好,千萬不要煮太久,不然鮮甜味都被煮到湯裡就浪費了喔!話說,這干貝好甜好好吃啊!

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蛤蜊最棒的煮法就是,通通給他倒進去剝皮辣椒鍋裡面,很過癮。
剝皮辣椒的香辣和蛤蜊的鮮甜融合在一起,根本就是天作之合,優秀啊!而且花洛米要跟大家說,如果這鍋沒吃完,打包回家繼續煮,美味繼續再吃一輪。

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蝦子和小卷也超甜的,很適合愛吃海鮮的人。順便跟大家說,蝦子煮到這個彎度的時候最好吃,要趕快撈起來吃喔!

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然後,你看看,這個油花分泌均勻的牛小排,叫我怎能不愛呢!

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因為肉的品質好,所以這牛小排千萬不要涮到全熟,大概七八分熟就撈起來吃是最好吃的。

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就算是送的也不馬虎,這培根牛一樣油花漂亮,吃起來滑嫩順口。

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喜歡層次多一點的,那就沾點醬吧!

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除此之外還有附餐,各種冬粉麵條任你選擇。

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推薦大家這個手工拉麵,淡水老店的拉麵,彈牙有勁,煮完之後沾點店家的沙茶醬,很好吃。

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把好吃的肉肉和海鮮吃完之後,還可以去拿冰淇淋吃。這裡提供明治冰淇淋讓大家開心隨便吃。

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而且還有甜筒餅乾,來個冰淇淋當作飯店甜點,這樣才是一個完美的ending。

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結帳的時候,服務人員還送了兩張肉品券。天啊!這不就是逼我要再來吃嗎?好啦!我會再來的啦!

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趁著有買一送一活動來吃,真的是更划算,很適合愛吃肉肉的人。如果想吃火鍋,就到丰明殿吧!

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還有,花洛米強烈推薦大家跨年可以來丰明殿。因為他們外面走出去看煙火根本就是搖滾區,101超近的啦!不信請看~

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至於其他分店資訊,如下~

🍲丰明殿明德店
台北市北投區東華街一段362號
02-28239988
捷運明德站 1號出口,步行1分鐘
.
🍲丰明殿芝山店
台北市士林區福國路42號
02-28332788
捷運芝山站 1號出口,步行2分鐘
.
🍲丰明殿信義店
台北市信義區信義路四段393號
02-23450299
捷運台北101/世貿站 1號出口,步行5分鐘
.
🍲丰明殿圓山店
台北市大同區承德路三段246號
02-25995488
捷運圓山站 2號出口,步行3分鐘
.
🍲丰明殿民權店
台北市中山區民權東路一段63號
02-25995255
捷運中山國小站 1號出口,步行1分鐘
.
🍲丰明殿淡水店
新北市淡水區北新路78號
02-86316601
新北市立正德國中斜對面


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丰明殿御皇鍋物-信義店
地址:台北市信義區信義路四段393號
電話:02 2345 0299
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