台中好多厲害老店,其中冰店也是。聽說豐仁冰是台中必吃,尤其要去創始店吃,這可是開了超過70年的老店啊!今天,就Follow Mi去台中吃冰。
這天,花洛米一家因為要去溪頭福華渡假,所以中間就在台中先做停留。午餐吃了超浮誇的金三益海鮮意麵後,就直接散步道轉個彎就能到的豐仁冰創始店。
這個招牌的字樣,還有文字的排版,我只能說,有濃濃古早味。哈哈~
先來帶大家看看這裡到底賣甚麼啦!以下這張就豐仁冰創始店的菜單,很長一串喔!有冰品也有果汁,看看大家喜歡啥。
櫃檯旁邊的冰箱,裡面放著先裝好的冰品,這樣客人就不用等太久。
看看這天我們吃了甚麼冰!
這是酸梅豐仁冰,老爺點的,他這個人很愛吃酸梅。這碗冰就是底層是酸梅冰,上面放了很多的花豆,然後再加上一大球冰淇淋。
底層冰吃起來真的有酸梅那種酸V酸V的味道,但味道也不至於太酸,是那種夏天吃起來剛好不會膩的酸度。花豆的部分煮到綿綿的,非常容易入口。
至於冰淇淋,這一大球是那種濃醇香的冰淇淋,應該是用鮮奶不加水下去製作的吧!老爺和少爺愛慘了,不過我怕奶所以沒辦法。
我的這碗是鳳梨豐仁冰,底下黃黃的部分就是鳳梨果粒。整碗冰除了底層的冰之外,其他的都一樣。
這個鳳梨口味我愛,煮過的鳳梨保有鳳梨香氣,而且還能感受到鳳梨那種自然的酸氣,酸甜酸甜的我愛慘了。
這樣一碗冰,因為老闆的名字叫陳豐仁,於是就這麼成為台中另類的標記。以前以為豐仁冰是一種冰的種類,現在大家知道典故了吧!
這裡也有賣蜜餞,不過剛吃飽的我們暫時沒有胃口就沒買了。下次大家有去買的話,再跟我分享好不好吃囉!
對了,金三益的海鮮意麵,好吃喔!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:豐仁冰(創始店)
- 所在地址:臺灣台中市北區雙十路二段15號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 09:30-22:00
- 店家電話:04 2225 7611
- 評價:★★★★★