沙巴美食很多，推薦大家吃看看發記魚雜粉，魚雜新鮮美味湯頭好。Fatt Kee the shore是最新的分店，鄰近魚市和菲律賓市場。今天，就Follow Mi來去沙巴吃美食。
發記魚雜粉專賣店Fatt Kee the shore是發記的新分店，知道的人非常少。這家分店的位置資訊如下，鄰近魚市和菲律賓夜市。
花洛米則是因為住在艾美酒店，散步過去發現的。
大大間的店面在一棟新大樓的一樓，因為經過兩次都很多人，所以想說要來吃看看。
少爺們游泳結束了，一個累了想睡，另一個則說餓了想吃東西。所以我們就散步到很近的發記。
因為來的時間是下午約三點多的時候，所以沒啥客人。我們位置隨便選~
服務人員依照慣例的送上餐具。這算是一種沙巴儀式感，餐具都泡在熱水裡面送上桌，這樣也再一次消毒。
看看我們吃了哪些美食
魚雜米粉，番茄湯底。這裡的湯底可以選番茄或是東央功，因為第一次來吃，我選了安全牌番茄湯底。
米粉吸附了番茄湯底的香氣，吃起來帶一點點自然番茄酸，很順口也很好吃。而且番茄湯味道很濃郁，但喝起來又不會覺得太酸或是膩，那種恰到好處的酸讓你會想一直喝喔！
至於裡面的配料，也相當的豐盛。有炸魚片、魚肉、魚丸、和應該是魚漿的東西吧！總之，配料很豐盛啦！
魚肉裹粉炸過後一起加到湯裡面，這種很像台灣砂鍋的做法。沒想到魚肉很嫩，而且很新鮮都沒有腥味。小驚艷了一下喔！
其中最讓我驚豔的就是這個了，應該是豆腐皮之類的東西，吸收了湯汁之後好好吃，整個大愛耶！
這個番茄魚雜米線，是小孩也會喜歡的口味，酸度洽當，小孩也都說好吃喔！
蝦子炒飯，超大一盤，送上來的時候還擺著兩隻很大的蝦子在上面。
蝦子看外觀就覺得挺肥厚的，等一下吃起來不知道味道是否符合標準呢？
然後，誤會大了，我一直以為只有兩隻蝦，沒想到人家是很霸氣的放上四隻蝦子啦！只是另外兩隻在飯裡面，吃到一半才發現，哈哈！
這裡的炒飯粒粒分明，師傅的功力滿好的，這應該是大火快炒的。每一個吃起來都覺得鍋氣十足，分量足夠又好吃。
點炒飯也會附上一碗湯，是番茄湯，可以大口喝喔！
我和小少爺吃了這些，結帳的時候RM39.5。對比沙巴其他的小吃，發記魚雜粉算是單價比較高的，但也真的是好吃喔！我個人下次去沙巴還會很想再去吃看看喔！
很棒的用餐環境，這邊附近飯店也很多。如果是住Hyatt Regency、Le Meridien、萬豪酒店…等，走過來都很方便喔！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：Fatt kee the shore
- 所在地址：Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, 馬來西亞
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六
- 店家電話：
- 評價：★★★★★
