北海道小樽必吃鱈場蟹(帝王蟹) 三角市場惠比壽櫻服務親切超推薦

來到小樽不能錯過三角市場,裡面的海鮮都是活跳跳的。除了武田和滝波之外,我們也很推薦惠比壽櫻。價錢實在,店員還有台灣人,不用擔心語言不通喔!今天,就Follow Mi來去吃帝王蟹。

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札幌搭乘JR到了小樽站後,出車站往左邊看就是三角市場了。小小的入口,初看還不知道有多厲害。

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但一走進去,各種新鮮海鮮活跳跳,每一家都賣厲害的海鮮丼飯。

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然後,鱈場蟹也是這裡的基本款,幾乎每一家小店都有。而且,通通都是活的,也太嗨了吧!

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這邊最有名的店有兩家,靠近門口的這家是武田,大概一點多排隊人潮這麼多。如果我們想吃,預計兩點也吃不到吧!

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另一家則是滝波,但也是很多人。我們不想等半天,於是繼續往裡邊走去。

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每一家都有超多活跳跳的鱈場蟹,而且老闆也都不怕大家比較。甚至很大方地抓起鱈場蟹讓我們拍照,真的好大隻喔!

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走到比較後面,我們發現了惠比壽櫻,環境很不錯。然後,還聽到店員用我們熟悉的中文跟我們打招呼。原來,這裡有台灣店員啊!

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而且門口的展示品,讓我們幾個女生口水快流下來了。

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決定這家之後,我們就去選鱈場蟹了。其實選鱈場蟹不用擔心不知道怎麼選,反正活的新鮮的,基本上都好吃啦!

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這邊的鱈場蟹都秤重量的,選定了就當場秤,不用擔心被坑。我們選了這隻兩公斤多一點,直接以兩公斤計價。這天來,一公斤價格是日圓15000,換成台幣大概是3300~3400左右。

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旁邊有一隻超大的巨無霸鱈場蟹,我們問老闆可以抓起來給我們看看嗎?他也很大方地抓出來。

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兩個美女好友馬上很大膽的說要抓著拍照,你看,很大隻耶!不過,這隻重量大概五公斤,要吃的話得花不少錢喔!

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除了鱈場蟹之外,這裡還有其他的品項可以點,大家參考一下底下這張菜單。

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鱈場蟹抓到廚房後,一半用烤的,師傅純熟的把鱈場蟹放上烤台。廚房很透明,處理過程你也都能看到。

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很快的,我們那一半的鱈場蟹烤好了。太開心了,外面在下雪,我們在屋內吃鱈場蟹。

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服務人員會馬上來各桌邊服務,把螃蟹的殼都剪開,這樣吃起就很方便喔!

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你看看,都剪好了。不用用手撥開,光是這樣看就知道肉很多啊!

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每一隻蟹腳裡面都有飽滿的肉,看看我不計形象的演出,因為真的超好吃的啊!

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而且因為夠新鮮,所以輕輕一弄就能把蟹腳肉挑起來。這蟹肉好甜好好吃喔!

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你看看,這樣一大口吃進去,好過癮,滿口的鮮味。

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另外的一半,可以水煮,但也可以加價日圓1500煮成火鍋。我們選擇加價,這樣就多個火鍋可以吃啦!

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一大鍋端上來,熱呼呼地冒著煙,看著都覺得溫暖。而且這一鍋湯很鮮美,是用昆布熬煮的湯頭喔!

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你看看,這個肉,用看的就知道肉超多啦!

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另外我們又加點了一份玉子燒,因為剛好看到別桌有,覺得看起來超好吃,一定要點。果然,這決定是對的,真的要點。

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這裡的玉子燒,不只是分量很大一份,而且吃起來有電箱之外還有一個很迷人的甜味跟香味。我們對這玉子燒也是相當稱讚的啊!

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最後滿滿的蟹殼,算是我們的戰力展示。

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然後,意外的發現廚房那邊端出好多丼飯,我們以為是其他客人點的。結果,一問之下才發現,這是他們的員工餐。是說,這也太厲害了吧!

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這一餐下來,五個人總共吃了三萬多日圓,帳單如下。吃得很飽很滿意。

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這家的生意也很好,我們坐下之後看到客人一直來,很快就客滿了!

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前面說,這間惠比壽櫻有台灣店員,就是他啦!幫大家問過了,他是小陳。以後來這裡,直接找小陳就好,可以輕鬆用中文點餐喔!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:恵比寿桜
  • 所在地址:3 Chome-10-16 Inaho, Otaru, Hokkaido 047-0032日本
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 08:00-17:00
  • 店家電話:+81 80-3266-7557
  • 評價:★★★★★


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