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【高雄美食】鹽埕區。鴨肉珍 捷運鹽埕埔站超好吃鴨肉飯 內用外帶人都多 (文內附菜單)

鴨肉珍

高雄鹽埕區絕對是美食天堂,這裡聚集了超多家高雄老字號小吃,只要搭捷運到鹽埕埔站就能輕易到達。美食之多,來到這裡就別想餓著肚子回去。今天,就Follow Mi來去高雄一起胖。點我看高雄最新美食優惠


某個平日的晚上,想說都快8點了應該人潮比較少了吧!結果來到鴨肉珍這裡,發現真是大錯特錯,整個店面都是客人啊!


但幸好用餐座位很多,我們派個人去佔位置,然後另一組人負責排隊點餐。這張照片是我們快排到的時候拍的,後面大概還排了快10多個人。(人有夠多~)


在排隊的時候,也可以先研究一下你想吃甚麼,這樣等一下點餐才會有效率。以下這張就是鴨肉珍的完整菜單,大家可以先看看。


快輪到我們了,可以看到鴨肉珍的老闆和員工的手都沒停過,動作很迅速啊!而且,一直聽到有人點鴨肉切盤,害我聽了也好餓。


點完餐後,可以先去拿餐具,然後再回座位上等餐點。


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我們的餐點送來了,第一輪就直接這一桌通通送上來了。這些才NT260,有便宜吧!這時候還有一盤鴨肉還沒上。


我們的鴨肉切盤來了,這一盤價格是NT130,所以三大一小點的餐點總共是NT390,價格一點都不貴啊!


鴨肉切盤我本來沒有抱太大的期待,想說應該都差不多吧!不過,這裡的鴨肉好嫩,而且一點都沒有腥味。重點是就算不沾醬,單吃也能吃到鴨肉甜味,這點很加分耶!


鴨肉飯有分大小,這一碗是小的,是我點給小少爺吃的。雖然說是小的,但如果是花洛米吃,這碗也很飽了。


鴨肉切成一片一片,白飯淋上了肥瘦比例均勻的肉燥,光看就覺得優。吃上一口,還真的很不錯,鴨肉又嫩又香,配上有滷汁的飯,真的會一直吃一直吃。


我自己點的是鴨心肝冬粉,一端上來就覺得配料很多,上面的鴨心跟鴨肝鋪滿滿的。如果這是在台北賣,應該賣到NT70以上了吧!但在這裡,這一碗不過NT50,非常實在。


重點是,不管是鴨心還是鴨肝,都處理得很好。不但沒有任何腥味,而且很嫩啊!



冬粉也是煮得恰到好處,沒有那種一球結在一起的部分,也沒有太軟爛的問題。而且吸收了湯之後,冬粉好吃又爽口,明明是夏天一身汗也吃得很開心。


最後,這是燙青菜。加了滿滿蒜末的燙青菜,吃起來很像是用炒過的。連簡單的燙青菜,最後都讓我們稱讚了。


我們吃完之後要離開,諾大的店面裡面依然有一堆客人還在吃,然後左邊還是有很多人繼續在排隊要等著吃鴨肉珍啊!


平價又美味的小吃,真是台灣最讓人喜愛的地方。下次來高雄,想找庶民美食,趕快來鹽埕區就對了,鴨肉珍吃起來!點我看高雄最新美食優惠

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鴨肉珍
地址:高雄市鹽埕區五福四路258號
電話:07 521 5018
營業時間:星期三~一 10:00~20:20

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