新北

【新北美食】新店區。東陽鵝肉 新店鵝肉專業料理店 建國路美食 近大坪林站&七張站

相信有很多朋友跟花洛米一樣,喜歡叫碗麵,然後切盤鵝肉和小菜。只是,賣鵝肉的店不是到處有,就算有也不見得好吃,而且有的還賣很貴。今天來跟大家分享一家花洛米三不五時會造訪的店,東陽鵝肉。
東陽鵝肉的位置在建國路上,如果搭捷運的話,則是剛好在大坪林站和七張站中間的位置,兩邊都是步行5分鐘左右。這家東陽鵝肉,算是新店鵝肉專業料理店,也是建國路美食店家之一喔!


東陽鵝肉在建國路的黃昏市場對面,幾年前剛開張只是一個店面,後來知名度快速打開,累積不少客人。


於是,很快地就變成有兩個店面了。幸好變成了兩個店面,以前只有一個店面的時候,十次去九次客滿,最後都只能打包回家。



東陽鵝肉門口這個切鵝肉的,只要是遇到用餐時間就很忙。那個剁鵝肉的手沒停過,因為大部分的客人都會點上一盤。不管是鹽水鵝肉還是煙燻鵝肉,都很受歡迎,因為兩種都好吃。


來看看東陽鵝肉菜單。左邊是主食類,右邊則是各種鵝肉和小菜。東陽鵝肉有很多鵝肉相關內臟,花洛米個人覺得都滿不錯的。


來看一下東陽鵝肉的美味料理吧!
鵝油飯,一碗NT30。這一碗鵝油飯的份量還算不小,但是連不愛吃飯的花洛米都愛這一碗飯。白飯上面灑滿了香噴噴的鵝油,還有一大把油蔥酥和小小的蝦,以及很嫩的桂竹筍。這飯混合著鵝油的香氣,吃到口中真是一種享受。而且店家給鵝油很大氣,就算吃到最後一口飯,還是鵝油香氣滿滿的。


湯的米粉,一碗NT40,米粉好多。這個湯米粉我也很常點,煮過鵝肉的湯頭相當清甜,而且米粉吸收了湯的香甜也很好吃。


這是鵝的胗肝心拼盤,一份是NT80。這個花洛米大推喔!這一盤有鵝胗、鵝心和鵝肝,每一種都有,一大盤只要NT80,三種口味一次滿足。


燙豆芽菜,一份NT30。去別的地方吃飯我比較常點綠色的青菜,但我覺得東陽鵝肉的豆芽菜很好吃。大概是因為它們的醬汁比較對味,所以覺得吃鵝油飯配豆芽也都很讚。


不過,其實它們的燙地瓜葉也很好吃,NT30。因為生意很好,所以地瓜葉永遠都是新鮮的,在這裡沒有吃到過老老的那種地瓜葉。


除了菜單上的小菜,這裡也有現點現切的滷味。大家可以自己夾喜歡的滷味,服務人員會切好幫你送上桌。滷味的表現算是一般,沒有驚喜也不會覺得不優。相較之下,鵝肉相關小菜是更加勝出。


當然,來東陽鵝肉不吃鵝肉怎麼可以。這是小份的鹽水鵝肉,一份NT150。這裡的鹽水鵝肉吃起來很嫩很多汁,保證不會吃到乾柴的肉。旁邊有附上一疊小醬料,不過這裡的鵝肉本身甜度就夠,花洛米覺得就算單吃也是超讚的。


花洛米私心喜歡煙燻鵝肉多一點,而且還會特別跟店家說,麻煩給我鵝胸肉。因為這樣一片一片吃,連骨頭都沒有,吃起來更好吃。


這裡的煙燻鵝肉很嫩,吃起來也很多汁,尤其多了煙燻的香氣更是討喜。


如果喜歡重口味的,可以來一點它們的辣椒,真的會火辣辣的。


這一家東陽鵝肉還有一個很棒的地方,那就是他從中午午餐賣到宵夜場,而且中間還沒有消息。所以,下午餓了也可以去,晚上9點餓了還是可以去。花洛米幾次下午去吃,結果店裡面都還有5成滿,大家就知道東陽鵝肉的魅力了。
最後,溫馨小提點,建國路超級難停車的,而且拖吊拖很兇。附近最近的停車場是大豐停車場,寧願多走幾步路,也千萬不要賭運氣喔!
新店美食懶人包請看~

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東陽鵝肉
地址: 新北市新店區建國路104號
電話: 02 2911 0102

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