許雪莉泰國時尚餐廳 五星飯店主廚操刀 評價超好的泰式料理(菜單)

許雪莉泰國時尚餐廳，是知名五星飯店主廚阿桐師自己出來開的泰式料理餐廳。鄰近忠孝新生站，超美的餐廳，美味的料理，已經是台北必吃的泰式料理之一。今天。就Follow Mi來去吃泰式料理。

許雪莉泰國時尚餐廳在哪裡？

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地址是台北市中山區新生北路一段66號1樓 從捷運忠孝新生站步行過來約4~5分鐘

我一度以為走錯，但這間就是許雪莉泰國時尚餐廳！

餐廳外有他的人形立牌！

許雪莉泰國時尚餐廳環境

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說起許雪莉泰國時尚餐廳，稱之為時尚餐廳真的是一點也不為過。一進去，這個櫃台有沒有太可愛一點。怎麼好像看起來不太泰！

往裡走像座位區，哪裡是餐廳，這根本就是網美咖啡廳啊！吃個泰國料理可以在這麼美的環境，還真的是一大享受。

 
你看看，是不是放上咖啡和蛋糕也一點都不違和啊！

雖然知道這些都是假花，但還是覺得整體環境美美的啊！

許雪莉泰國時尚餐廳菜單

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帶大家來看看許雪莉泰國時尚餐廳的菜單，看看有那些美味。
連菜單都是很有質感的一本。

以下就是菜單內容。

許雪莉泰國時尚餐廳美食

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來看看花洛米一家這天吃了哪些美食喔？
先是招待的蝦餅，這個小孩超愛的，一下就吃光了。

涼拌柚子海鮮沙拉 $580

我是看到菜名就很有興趣點看看，總覺得這個組合應該吃起來是很清爽的。
端上桌的時候覺得連擺盤都很細緻，而且看起來就覺得好吃。

到底好吃嗎？沒想到第一口就愛上了，如預期般的清爽。海鮮的甜味搭著柚子自然甜和水分，意外譜出美好層次。老實說，這一盤我自己一個人可以吃光。

金錢蝦餅 $500

傳統的菜色，不管去哪家泰式料理餐廳，都一定要點一下蝦餅的。每一份有五個，每一個個頭都很飽滿。

酥酥脆脆的，一口咬下內餡飽滿。單吃我覺得滿不錯的，味道不會太重。

不過加上一點醬汁更提味，也更有層次一點。

香烤松阪豬 $520

來點肉吧！所以就點了香烤松阪豬，一片片堆疊的非常整齊。這很需要手工和時間的。

而且，從這一片片堆疊的松坂肉可以看出，上面帶著碳烤過後的焦糖色，當然這淡淡焦香也早已飄出了啊！我光看都覺得餓了啊！

直接吃就能吃到松阪豬的鮮甜和彈性，沾上一點店家的醬汁味道會更厚一些。不過，我自己是真的覺得不用沾就很好吃了喔！

泰式炒河粉 $400

第一次看到泰式炒河粉一端上來就有兩隻這麼肥的泰國蝦，視覺上享受先得分了。

而且這個泰國蝦真的是肥肥胖胖的那種，不是小小一隻的。泰國蝦的價錢是分大小隻的，這種尺寸的價格成本也相對高。

這裡的河粉很入味，加上碎花生給的多，我自己很喜歡。醬汁偏一點甜不太辣，就連小孩也喜歡吃。

整盤泰式炒河粉份量很大，但因為口味是我很喜歡的，所以一直很不想分小孩吃。哈哈！

喜歡辣的也可以把辣粉一起拌進去，但我真的覺得原來的調味就很優秀了啊！

冬蔭功湯 $600

其實兩大兩小要點一鍋湯，老實說有點多。但花洛米我本人就是任性，我就是很想喝看看這裡的泰式酸辣湯。

這裡的冬蔭功裡面也有不少海鮮，泰國蝦一樣頭好大大。

這一鍋我真是點對了，酸度和辣度剛好，不會因為過酸或過辣而麻痺了味覺。更重要的是他的酸和辣是一種很溫和順口的口感，害我一整個喝到停不下來。但小孩因為有辣不敢喝，最後這一鍋還剩下一些，我還請服務人員幫我打包，完全不想浪費一點點。

我問少爺說好吃嗎？兩個表示相當的滿意，一直說好吃。看他們兩個開心的。

而這家許雪莉泰國時尚餐廳我真的是一次就被圈粉了，環境超美的不說，餐點口味真是完全打中我啊！如果要問我缺點，那就是價錢偏高，不能常常吃啊！

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