鹽埕區必吃 高雄美食 傳承三代阿進切仔麵 捷運鹽埕埔站老店老黑切(文內附菜單)

到高雄想吃美食一定不能錯過鹽埕區,美食密度之高,是高雄之冠。有家傳承三代開店超過65年的阿進切仔麵,就是人氣高評價好的老店。今天,就Follow Mi來去高雄吃美食。

阿進切仔麵,高雄美食,鹽埕區,鹽埕埔站

阿進切仔麵的位置很好找又方便,從捷運鹽埕埔站出來走路大概三分鐘就到了。而且招牌很大,想錯過也不容易啦!

阿進切仔麵,高雄美食,鹽埕區,鹽埕埔站

這天花洛米和好姊妹平日的中午來,趕緊的找了位子坐下來後就來研究要吃啥。以下這張就是阿進切仔麵的菜單,有主食也有各種黑白切。

阿進切仔麵,高雄美食,鹽埕區,鹽埕埔站

點好之後拿給服務人員,順便研究了一下這家店,原來開了好久。從民國四十三年到現在,算一算已經有68年了啊!目前已經傳承到第三代囉!

阿進切仔麵,高雄美食,鹽埕區,鹽埕埔站

桌上有擺著各種調味醬料,上面也有標示內容物。

阿進切仔麵,高雄美食,鹽埕區,鹽埕埔站
 

其他有趣在地活動
1.高雄熱門觀光景點一日遊
2.高雄蓮池潭水上彈跳包 & SUP立式划槳體驗
3.【高雄熱門打卡景點】大樹舊鐵橋、旗津彩虹教堂、果貿社區、棧貳庫包車一日遊
4.【客家傳藝濃情趣】高雄美濃油紙傘旗山老街包車一日遊

高雄住宿推薦
鹽埕區👉高雄翰品酒店    城市商旅真愛館
新興區👉JOHO Hotel    高雄福華大飯店    PaPa Whale高雄美麗島館
鼓山區👉高雄哲園學產文教會館


好姊妹點的是乾米粉,除了肉汁之外,上面還了應該就是傳說中自己製作的蔥頭酥和蒜頭酥吧!因為這樣,所以這乾冬粉吃起來味道夠且香氣足。上面的肉片也很好吃。

阿進切仔麵,高雄美食,鹽埕區,鹽埕埔站 阿進切仔麵,高雄美食,鹽埕區,鹽埕埔站

我點的是切仔米粉,沒辦法,我一直都喜歡米粉多過麵條。很大一碗的切仔米粉,上桌前還撒上了香菜提味。

阿進切仔麵,高雄美食,鹽埕區,鹽埕埔站

米粉是那種比細的還粗一點點的,但我個人偏好細一點點的,因為會更吸湯汁。

阿進切仔麵,高雄美食,鹽埕區,鹽埕埔站

不過這裡的湯頭很好,大骨熬製的湯頭加上店家自製的蔥頭酥和蒜頭酥,香氣真的不一樣。喝起來清爽不油膩又香氣十足,難怪這麼受歡迎。

阿進切仔麵,高雄美食,鹽埕區,鹽埕埔站

高雄住宿推薦>>
【高雄住宿】新興區。JOHO HOTEL 高雄精品酒店 開幕以來評價超好 早餐超豐盛
【高雄住宿】鹽埕區。城市商旅高雄真愛館 大港橋旁停車方便 早餐、牛排、消夜都有 評價好的選擇
高雄福華大飯店,尊爵客房翻新後超美,露天網美泳池和麗香苑美味早餐

來吃黑白切怎麼可以沒點小菜,所以我們點了豬肝和粉腸,送上桌的時候覺得小菜處理得乾乾淨淨的。

阿進切仔麵,高雄美食,鹽埕區,鹽埕埔站

豬肝沒有腥味,而且切得很厚,吃起來很飽口。

阿進切仔麵,高雄美食,鹽埕區,鹽埕埔站

粉腸讓我誤會了,我以為是那種豬的內臟,結果不是啦!這裡的粉腸是裡面有粉漿和肉塊的那種,其實吃起來QQ的又能吃到新鮮豬肉,還不錯耶!這個,應該是連小孩都會喜歡吃的!

阿進切仔麵,高雄美食,鹽埕區,鹽埕埔站

青菜的部分我選了豆芽菜,本來只是純粹要點個青菜,沒想到這個調味很好。應該是因為店家自製的蒜頭酥,整個味道好香,會讓人一直想吃。

阿進切仔麵,高雄美食,鹽埕區,鹽埕埔站 阿進切仔麵,高雄美食,鹽埕區,鹽埕埔站

高雄住宿推薦>>
【高雄住宿】新興區。JOHO HOTEL 高雄精品酒店 開幕以來評價超好 早餐超豐盛
【高雄住宿】鹽埕區。城市商旅高雄真愛館 大港橋旁停車方便 早餐、牛排、消夜都有 評價好的選擇
高雄福華大飯店,尊爵客房翻新後超美,露天網美泳池和麗香苑美味早餐

每個客人來這裡都是小菜點了好幾盤,店門口那一大盤處理好的內臟看著就誘人,怎麼能不點。

阿進切仔麵,高雄美食,鹽埕區,鹽埕埔站 阿進切仔麵,高雄美食,鹽埕區,鹽埕埔站

我們吃完要離開的時候已經大概一點了,不過你看看這個人潮,來吃的人還是很多啊!而且,外面還有好幾個等著外帶的。

阿進切仔麵,高雄美食,鹽埕區,鹽埕埔站

這間,開了68年的阿進切仔麵,真的是一間有古早味的老店。而且營業時間從早上9點到晚上8點,你就算下午餓了都能來吃啊!

阿進切仔麵,高雄美食,鹽埕區,鹽埕埔站

另外,來到鹽埕區也別錯過鴨肉珍冬粉王李家圓仔冰大ㄎㄡ胖碳烤三明治

高雄美食,鴨肉珍,鹽埕區,鹽埕埔站


冬粉王,高雄美食,鹽埕區
李家圓仔冰,高雄美食,鹽埕區,鹽埕埔站

還有,偷偷跟大家說,大ㄎㄡ胖碳烤三明治附近有一家超讚的網美等級漫畫店Booking,低消只要120元就能看一整天漫畫喔!

booking,高雄景點,高雄美食,鹽埕區,鹽埕埔站

花洛米也有IG了,現在就加起來 => https://www.instagram.com/vira0601/
進來按個讚 花洛米粉絲團

其他有趣在地活動
1.高雄熱門觀光景點一日遊
2.高雄蓮池潭水上彈跳包 & SUP立式划槳體驗
3.【高雄熱門打卡景點】大樹舊鐵橋、旗津彩虹教堂、果貿社區、棧貳庫包車一日遊
4.【客家傳藝濃情趣】高雄美濃油紙傘旗山老街包車一日遊

高雄住宿推薦
鹽埕區👉高雄翰品酒店    城市商旅真愛館
新興區👉JOHO Hotel    高雄福華大飯店    PaPa Whale高雄美麗島館
鼓山區👉高雄哲園學產文教會館

店家/景點資訊

  • 店家名稱:阿進切仔麵
  • 所在地址:臺灣高雄市鹽埕區瀨南街148號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 09:00-20:00
  • 店家電話:07 521 1028
  • 評價:★★★★


交通資訊

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *