埔里米粉很有名，Q彈的口感花洛米也很喜歡。埔里有家開了70年的老店，振松記米粉，就在埔里酒廠對面。芋頭米粉還是每桌必點的。今天，就Follow Mi來去吃芋頭米粉。
從埔里酒廠門口往左邊看，就可以看到埔里米粉四個字。至於振松記這店名，還真是模糊道都看不到了。
開車來的人，路邊有白線可以停車。但如果沒地方停也不用擔心，我們就是直接停到埔里酒廠的停車場再過馬路來的。
一來到這裡，想說都還沒12點應該人不多。但好像不是這樣耶！怎麼人有點多，連外面桌子也都好多人啊！
幸好我跟妹妹只有兩個人，很快就找到位置了。也趕快拿了菜單，以下這張就是振松記的菜單。填好單子後就要先去結帳，然後會被告知一個號碼。
接著，輪到你號碼的時候就去領餐囉！看看我們吃了啥！
芋頭米粉，身為同時喜歡芋頭和米粉的我本人來說，看到這個是一定要點的啊！
他們的芋頭很大，而且用看的就能感受到綿密，然後一碗有兩三塊都不小。芋頭的部分，非常好吃。
米粉則是埔里這種稍微有點胖的米粉，這種米粉吃起來也特別彈牙，我個人很喜歡。不過，這碗芋頭米粉，我和我妹都覺得味道很淡。這部分有點可惜啊！
我妹點的是炒米粉，就是那種先煮好，再加上肉燥的。然後，我們兩個覺得這盤整體太鹹~~~
最後是小菜，這是個人特色小菜，一份要135元。結果吃完之後的心得是，紹興酒蛋很香，其他的沒有太驚豔。
我們兩個吃了這些，總結就是芋頭米粉自己加點胡椒粉很不錯，芋頭真得煮的很好。其他的，就不知道說啥了。
不過，人潮真的很多，我們吃完要走的時候一樣一堆客人啊！
但是，一樣在埔里，我個人比較推薦梁家臭豆腐跟涼麵！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：埔里振松記米粉
- 所在地址：臺灣南投縣埔里鎮中山路三段215號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:30-16:00
- 店家電話：04 9298 2277
- 評價：★★★
