高雄

【高雄美食】鼓山區。家蒂諾鐵板燒溫莎花園 價位合理的好評價鐵板燒

很久以前就知道高雄的家蒂諾鐵板燒溫莎花園,早就在多年前吃過了。這次再度來到高雄,親友就訂了這家一直有不錯好評價的家蒂諾。今天,就Follow Mi來去高雄吃好料。


家蒂諾鐵板燒溫莎花園是旗艦店,在鼓山區某個豪宅的一樓。不用多說,一到這裡,看到挑高的大門就知道氣勢很足啊!


進到裡面,一樣是走華麗風格。在這個地方會有接待的服務人員,確認訂位之後,就會帶你上樓喔!



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上到樓上後,會看到像是這樣的座位區。這邊的座位區大致上都是像這樣的,一個師父服務大概6~8個客人左右。


到了座位上後,該有的餐具也都擺放整齊等待著我們了。


我把餐巾拿開,這裡的餐盤跟裝潢的風格很一致,走的都是華麗風啊!


事先放在前方的醬料和小菜,那個洋蔥甜甜的很好吃,右邊的干貝唇也很開胃。


第一道菜上桌了,這是法式鴨肝蒸蛋。超滑順的蒸蛋,本來就已經是我愛吃的,搭配上了鴨肝和魚卵,讓整個口感的層次好豐富,根本就是另類海陸大餐。


現烤香酥麵包,烤得又酥又香,連小少爺都超愛吃,還分食了我的。


湯品的部分有好幾種可以選,花洛米選的是法式松露濃湯。這裡的松露用的比例我覺得算恰到好處,因為有的太多就反而搶了其他食材的味道。用得剛好得反而可以增加香氣,替原本的濃湯加分。



接下來是根烏野生霸王蝦和日本干貝,這個海鮮的部分可以選兩種自己喜歡的。


蝦子超級彈牙的,而且用鐵板乾煎的方式,甜度更明顯,好好吃。干貝表現也很好,鮮度夠。


接著則是時蔬,我們來吃到的是香菇和娃娃菜。


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然後會送上一杯醋,讓你喝各一小杯,清除一下剛剛口中食物的味道。因為等一下主菜就要上桌囉!


來囉!這是我的美國肋眼牛排,廚師問我熟度的時候,我毫不猶豫說我要三分熟的。


沒讓我失望,這裡面粉紅色的色澤很可以啊!表皮帶一點微微的酥,血水被鎖住在裡面,吃起來又嫩又可口。搭配旁邊煎過的蒜頭,好過癮啊!


其實吃到這裡已經有點飽了,但是廚師才正要開始炒飯啊!


炒後之後,還加碼幫我們煎了蛋。這樣一碗吃下去,不飽也難啊!


我有說我要半熟蛋,廚師也依照我的喜好,半熟的蛋液和熱呼呼的炒飯,完美的組合啊!


最後是甜點,這個也是廚師現場製作的喔!一人一份現煎銅鑼燒。


不過,這個紅豆內餡的銅鑼燒對我來說太甜了,我個人不是很愛。但是螞蟻人小少爺則表示很喜歡,直接吃光光。


然後,服務生領著我們到另外一邊。這邊雖然一樣是走華麗風,但氛圍上還是不太一樣。這邊的華麗是帶點網美愛的風格,很好拍照打卡。



到這邊是要吃水果和餐後飲料的,但是水果小扣分。太冰了,吃步道水果本身的甜味,到最後我沒甚麼吃。


飲料有好幾種茶可以選,但是就表現一般吧!



不過,家人出來吃飯就是開心。看我家小少爺,跟姑婆合照有多開心啊!


這家在高雄已經很有名氣的家蒂諾,第一次造訪的時候小小間的,現在已經有很豪華的旗艦店了。雖然,最後的甜點和水果有些扣分,但整體來說還算可以啦!

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家蒂諾鐵板燒溫莎花園  點我看高雄最新美食優惠
地址:高雄市鼓山區龍德路370號
電話:07 553 9999

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