阿挺海鮮,澎湖鯨魚洞推薦美食,必吃小管麵線和小管兩吃!

小門鯨魚洞,最推薦吃阿挺海鮮,海鮮尚青,還能吃到活小管兩吃!小管麵線也超讚。今天,就Follow Mi來去小門吃海鮮。

澎湖美食,西嶼鄉,阿挺海鮮,鯨魚洞

阿挺海鮮店家資訊
店家名稱:阿挺海鮮
所在地址:澎湖縣西嶼鄉11-2號
營業時間:星期一~日 09:00-17:00
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鯨魚洞很美,所以很多人到西嶼都會將這個地點排進去。來到這邊,停車也很方便,有一整排的停車場,而且都不用收費喔!

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停好車之後,往小門這邊進來就是行人徒步區。從這邊走進來的左手邊第一家就是阿挺海鮮了,非常好找,絕對不會錯過的。

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來到阿挺海鮮,老闆會熱情地跟你介紹他的海鮮。像是花洛米七月造訪的時候,澎湖已經有馬糞海膽了,老闆就招呼我去看他們的海膽。

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你看看,這個真的是澎湖季節限定喔!不是夏天來就肯定有的,要看縣政府公布說當年的開採期,像今年就是7/1~8/31。(每年的日期都不一樣喔!)

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連活龍蝦都有,看起來好厲害喔!

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比龍蝦更難看到的就是活小卷啦!這是半夜出去的漁船捕撈回來,你現在看到的這個還是活的,真正有夠青的啦!然後,價錢就是依照大小決定。而且,每年價格也會不太一樣,因為價錢是依照產量決定的。

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這個在澎湖都稱之為大蛤,要講台語。

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好啦!看半天到底要吃啥啦?牆壁上有阿挺海鮮的菜單,魚蝦貝類各種海鮮料理都有。

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不過剛剛那張顏色有點久遠了,沒辦法,阿挺海鮮怎麼說也是間40年老店啊!來,阿挺海鮮菜單請看這張。想吃的直接劃下去,然後拿去給老闆就可以。

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除了現場吃的菜單,阿挺海鮮也有提供宅配服務,這張單子上的都能宅配到台灣本島喔!

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先帶大家看一下阿挺海鮮的環境。阿挺海鮮是小門這邊唯一一家海鮮餐廳,其他家大多是以賣小管麵線為主。這邊的位置大桌小桌都有,不管你是三五個人,還是來一群十個人都有適合的位置。(目前因為疫情,老闆沒有開放冷氣,都是開窗跟電風扇。不過花洛米造訪這天坐外面是不覺得熱啦!)

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然後,就自己去拿餐具囉!

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好了,來看看我們這天一群人吃了哪些美食!
吃美食之前,先來一瓶風茹茶。回來澎湖的日常就是每天要喝飲料,還有每天要吃冰。阿挺海鮮的風茹茶,花洛米大推薦。一罐才賣40元,這可是花洛米在澎湖喝過最純最好喝的風茹茶,連在地的公婆都說想喝風茹茶要喝這一家的。

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老闆剛炒好的燒酒螺,一端上桌我就聞到香味了。還聽到別桌客人問老闆說,這不是都吃涼的嗎?你們的怎麼是熱的?老闆回答,我炒得來不及賣,客人一直來買啊!這樣,你就知道生意多好了吧!

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不過,熱熱的也很好吃耶!比起一般在台灣本島看到的燒酒囉,這裡的比較大顆一點。所以,我輕輕一吸,螺肉就跑出來了,好好吃。

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大人小孩都愛的花枝丸,來澎湖吃花枝丸真的完全不用擔心會踩雷,保證每一顆都能吃到花枝塊。而且剛炸好的,真的好香好好吃。

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接著這一盤大家應該比較不認識,這是澎湖特有的紫菜冬粉。別看他顏色黑黑的不起眼,新鮮紫菜可是澎湖的黑金,營養成分很高又好吃的。

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紫菜冬粉,紫菜的滑順甘甜和冬粉很搭,然後裡面還加入了香氣很足的狗蝦、還有花枝和肉絲,配料很豐富。這道,很推薦大家點來吃看看,因為這滋味在本島很少有機會吃。即便是澎湖,也不是每家餐廳都有賣。

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這是炒飯,在阿挺海鮮就算簡單點個炒飯,都是海味十足的。你看看,一盤炒飯才90元,那麼大一盤。裡面不是只有肉絲而已,花枝和狗蝦都有,是不是覺得很划算。

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然後,你們還記得剛剛我們在門口看到的活小管嗎?花洛米真心推薦,活小管兩吃一定一定一訂要點下去。兩吃分川燙小管,還有直接白片生吃。

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你一定想說我在拍什麼?哈哈~我當時也這麼想,但是新鮮的小管真的就是這樣晶瑩剔透啊!

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夾一片起來給你們看,你看看,是不是真的晶瑩剔透。而且,連平常不愛吃生魚片的我,整個都被這新鮮生小管直接圈粉。

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直接吃好吃,但沾一點點醬油也很不錯。我認真的跟大家說,澎湖我只在這裡吃過生小管,而且不是你每次來想吃都有,要是有看到就用力給他點下去啦!

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川燙的也不錯,少爺們猛吃。我家少爺從小跟著爸媽到處吃,嘴也是很刁的,知道這個是好料,吃起來沒在客氣的。

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來了,季節限定美食,新鮮現剖馬糞海膽。新鮮剛剖好的,直接擺盤就端上桌,光看就能讓人流口水了。

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而且新鮮的馬糞海膽,入口即化,海味在口中大爆發。公婆也說,這天吃到的鮮味很足,點對了。

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看到這一碗,你一定想說,這是小當家卡通裡面的暗黑料理嗎?自己寫完再看一眼,真的很像啦!

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但這個可是阿挺海鮮限量的墨魚小管麵線,直接加入墨魚汁一起熬煮,鮮味更提升。這碗雖然外表不太討喜,但是真的鮮味十足,連我家少爺都很愛。我忙著吃其他菜的時候,少爺居然把這碗吃完,還說這個黑黑的湯很好喝。

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這一大盤是阿挺海鮮的另一道招牌菜色,糖醋魚。這魚是時價,老闆做生意很老實,你可以事先跟他詢問價格,覺得可以再點沒問題。

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像我們這天點的這條魚還滿大的,所以價格是700元。

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糖醋魚聽起來是一般餐廳都會有的魚,但是阿挺海鮮的做法不一樣。一般都是將魚裹粉後去炸,但是冷了之後容易油膩。而阿挺則是捨棄這樣的作法,另外以費工的蛋酥鋪在魚上去增加酥脆的口感。我得說,這蛋酥沾上糖醋醬汁好好吃,光這個就能讓我多吃好幾口飯了。

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而魚肉本身彈牙,肉也很多,吃起來也不會油膩膩的,好吃。這條糖醋魚真的有點大,我們當天沒吃完還打包回家。這道,花洛米私下建議人多一點再點,如果只有兩三個人去吃,真的會吃不完喔!

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大蝦,這也是時價喔!海鮮的價格跟季節和產量都有關係,大蝦的價格也是經常會變動的。價格可能一隻100~150都有,端看大小隻。像我們點了5隻,每隻是130元。可以依照人數客製化喔!

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這盤大蝦用清蒸的方式處理,能吃到蝦子的鮮味。

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這個你可能不太認識,這叫做紅螺啦!最好的吃法就是烤過後,沾點帶酸氣的醬汁吃的涼拌吃法。

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紅螺也是價格會變動的,我們這天吃的這盤是250元,我還滿建議點的。因為紅螺的肉很彈牙,直接用牙籤叉出來,沾一點醋吃,很好吃喔!

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最後上來的是鮮魚湯,這一大鍋滿滿魚片的鮮魚湯,只要250元,很可以喔!魚片很彈牙,這湯的只用薑絲、米酒和一點點鹽巴調味就很好喝。不過,這一鍋湯上來之後,真的覺得吃好飽喔!

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我們這天4大2小來吃,吃到有夠撐的啦!以上這一整桌吃下來,飽到不行的海鮮,其實3500就有。你說,是不是CP值很高,來澎湖不吃海鮮行嗎?但說真的,澎湖海鮮餐廳這麼多,每家都有自己厲害的地方,料理方式也不太一樣。如果來小門,那麼阿挺海鮮絕對是首選。

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最後要跟大家說,阿挺海鮮只有夏天營業,夏天來澎湖玩才能吃到。另外,因為阿挺生意其實滿好的,想來小門玩耍順便吃美食的朋友,建議你們可以先打電話訂位,免得沒位置只能看別人吃喔!

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吃飽之後,要消化一下,那就往裡面進去瞧瞧傳說中的鯨魚洞吧!

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另外,在停車場對面,其實有片很美的沙灘,在這邊看看海也很棒。但溫馨提醒是,這邊沒有救生員,想去踩水的要注意自己的安全。

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然後,還能去二崁走走,這樣的路線安排是非常順的喔!

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