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【澎湖美食】馬公市。五星飯店裡的好滋味 福朋喜來登聚味軒海鮮中餐廳

澎湖福朋喜來登中餐廳-聚味軒

這次花洛米回澎湖特別跑去入住喜來登,幫大家住看看是不是舒適又開心。果然房間和各種設施都很有水準,除此之外,這次也順便和一群友人跑去福朋喜來登三樓的聚味軒用餐。聽說推出了高CP值的海派明蝦套餐,所以我就吃看看是不是真的很高CP值。Agoda訂 Booking訂 雄獅訂 先查房價


澎湖的福朋喜來登的聚味軒海鮮中餐廳在三樓,是個場地很漂亮可以辦婚宴那種等級的餐廳。這天,我們比較早到,才能拍到這樣沒有甚麼客人的畫面。


我們到達的時候,餐廳已經將招待小菜先放置在桌上了,這次吃到的是小魚豆乾,味道還算不錯。


因為早就耳聞海派明蝦套餐很不錯,所以就直接跟服務人員要了套餐的菜單。
大家是不是覺得看起來有點模糊?


花洛米從官網上幫大家找了清楚版本的菜單來,這樣大家就比較清楚了。這套餐可以讓4~6人用,一套是NT2680+10%。因為我們這次有8個人用餐,所以就多加點了兩道海鮮。

本圖片取自澎湖福朋喜來登官網

本圖片取自澎湖福朋喜來登官網

決定好餐點之後,花洛米喵到後面似乎有活跳跳海鮮,就跑去替大家探各究竟了。真的有一大櫃的活海鮮,而且龍蝦好大隻喔!


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你在看我嗎?對~我不但在看你,而且還在拍你。哈哈!


拍好了之後,服務生也陸續來上菜了。Agoda訂 Booking訂 雄獅訂 先查房價
第一道是煙燻鴨肉和風沙拉,擺盤很漂亮耶!


煙燻過的鴨肉和一盤的蔬菜一起入口,帶點和風醋味很開胃。鴨肉吃起來彈牙不柴,這是我第一次把鴨肉當沙拉吃,沒想到意外的滿意。


特製紫菜月亮蝦餅。在澎湖,只要是炸成這樣的都會被叫做蝦餅,但明明裡面包了各種海鮮,應該叫海鮮煎餅啊!
這裡的蝦餅非常厚,裡面吃的到花枝、蝦子和新鮮紫菜,所以是有鮮又有甜。剛炸好的蝦餅酥香脆,一口咬下讓人感到滿足,這一道花洛米很推薦喔!


肉品三選一的部分,我們選擇的是花菜干炒豬肉片。如果不想吃豬肉的,可以選泰式椒麻雞或是香嫩牛肉。
花菜干是澎湖的特色菜,加入豬肉一起料理應該算是這裡的家常滋味。非常推薦來澎湖的朋友,都能吃看看喔!


青菜也是三選一,我們選擇的是金銀蛋絲瓜。為何選這個呢?因為我沒試過這樣的組合,所以點來吃看看。
沒想到,鹹蛋和皮蛋,可以一起拿來和絲瓜搭配成一道菜。因為有鹹蛋和皮蛋帶點鹹味的加持,絲瓜的甜反而被帶得更明顯了,這滋味是可以直接拿來扒白飯的。


今天的主菜重頭戲,澎湖明蝦海鮮粥。一端上來,大家就哇哇叫,這麼大一鍋喔!而且這尺寸只是中的,如果是大的應該會吃好撐吧!


裡面有5大隻明蝦,這種畫面如果是第一次來澎湖的人看到,應該會興奮得不得了吧!是的,在澎湖吃明蝦就是這麼海派啦!


你看看,每一隻都是這樣胖嘟嘟的,彷彿在跟你說,快快快~我在等你來吃我!


這裡的明蝦海鮮粥是用南瓜和蒜頭當基底下去熬製,然後加入明蝦、小管、鮮蚵…等多種配料一起熬煮。每一口粥吃起來都很甜,而且這是連小孩都很喜歡的甜味。


最後的海鮮三選一,我們則是通通都上了,另外兩道就當是加點的。
第一道先來看家鄉鮮蚵,這一道可以選擇烹調方式,我們選的是最原味的風味蒜泥。
來澎湖,吃蚵仔是一種超級大享受,想吃到肥美鮮甜的簡直是太簡單了。你看看,是不是每一顆都又肥又飽滿。


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第二道是鮮活小管,總共有六種做法,但花洛米最推薦澎湖傳統靠鍋,其實就是類似鐵板乾煎啦!這樣,最能吃到小管本身的鮮甜滋味。像這種美味,花洛米可是一個人可以吃掉這一整隻。哈哈~


最後這個第三道是金沙軟殼蟹,炸的酥酥脆脆的,可以帶殼一起吃。吃的時候因為外面有一層金沙,所以有種鹹香沙沙的口感。


除了以上的菜色,還會有飯後的水果喔!大家看看,這樣滿滿一大桌,我們就算是8個人一起吃也都吃很飽啊!


現在去用餐還推出打卡送風味點心的活動,我們去的這天送的是仙人掌冰淇淋喔!
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最後,大家更關心的是,我們這餐到底吃了多少錢。跟大家報告,8個人吃下來,連同服務費不到NT4000,意思就是一個人NT500還有找!有沒有CP值很高啊!

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聚味軒海鮮中餐廳
地址: 澎湖縣馬公市新店路197號3樓
電話: 06 027 1005

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