【新竹美食】東區。菜園上海餐廳超推薦新竹美食餐廳各種聚餐(文內附菜單) @花洛米一起去玩耍

說起菜園這家有名的上海餐廳，新竹人沒聽過的應該不多，這應該算是新竹美食餐廳排行榜上的常客吧！而且，菜園名氣之大連食尚玩家也早就採訪過了。今天，就Follow Mi來去新竹吃美食吧！

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這家位在東大路橋旁邊的老字號上海餐廳，即使這麼多年過去了，他們的菜色依然是讓人覺得精緻又美味的，就連花洛米從台北去新竹，都會想特地去吃一下。

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菜園有很多的包廂，這樣的規劃設計最適合聚餐了，不管是同學要敘舊，姊妹要哈拉，還是部門同事要聯繫感情，來菜園通通都很OK的。這次，花洛米和大學同學，以及大家的小孩們一起造訪菜園。這是我們包廂旁的南瓜，好可愛，因為太大顆一直被小孩說是西瓜。

等大家都到齊之後，我們就開始研究菜園菜單，因為想要多吃一點不同的菜色，所以我們請服務生每一樣都點小的。菜園提供的菜色很多，除了一整本的精美菜單，還有這張更方便點餐。

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知道大家想看清楚，所以分成兩張拍。以下就是菜園的完整菜單。

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另外，除了現點的菜色，菜園的小菜也是很不錯的。小菜的部分可以直接到一樓的小菜櫃去看看有啥，然後直接跟服務生點就可以了。

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現在就帶大家來看看我們這一群愛吃鬼吃了甚麼？
先看看小菜的部分，這不就是花洛米本人最愛的蜜芋頭嗎？哈哈，我承認我是個芋頭控，看到芋頭不點下去會很難過，所以，來一份。
這裡的芋頭吃起來綿綿的，不會咬到那種沒有熬透的硬塊。更棒的是吃進口中那種甜度很剛好的滋味，讓花洛米和同桌的大家都好稱讚。

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涼拌乾扁四季豆，這道菜處理得很不錯，四季豆的甜味被保留住。菜園用簡單不複雜的調味來處理這道菜，吃起來微有鹹度又不搶四季豆本身甜味。

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涼拌菜，我超愛的啦！吃起來酸酸脆脆的，超級開胃。

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這裡連小菜都是表現異常優秀的啊！

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服務生送來了這裡招牌的上海菜飯，這裡的菜飯是用碗計算的，建議大家可以點個幾碗分著吃。菜園的上海菜園用料很好，裡面可以看到滿滿的菜，而且菜飯最難的就是青菜會出水，但菜園處理得很好，這飯吃起來只有菜香，沒有菜腥味或者溼答答的感覺。花洛米推薦必點喔！

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好吃的菜飯也分一點給小孩吃，直接裝進小孩的兒童碗。如果有帶小孩一同前往的人，可以請店家準備兒童椅和兒童餐具喔！

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這一道是竹笙豆腐煲，是很適合拿來拌白飯給小朋友吃的一道菜色。而且豆腐很滑嫩，不只小朋友喜歡，大人也愛啊！

波菜金銀蛋，這純粹是花洛米本人想知道波菜和蛋能擦出怎樣的火花，沒想到這兩個還挺速配的，下次在家也可以自己嘗試炒看看。

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黃金杏鮑菇，就是把杏鮑菇裹了鹹蛋黃之後去炸。這道料理一定要在外面餐廳才有辦法吃，在家裡實在是搞不出來。而菜園的這道菜，將外層鹹蛋炸得好香，裡層的杏鮑菇卻又保留水嫩滋味。

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生菜蝦鬆，來菜園這麼多次好像第一次點這個。

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蝦鬆炒的很香卻不油膩，搭配新鮮生菜一起吃更爽口。但其實直接蝦鬆拌飯，花洛米也覺得非常好吃啊！

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登登登登~菜園招牌雞湯，這一鍋想喝的朋友記得要一天前就預約，當天才說是喝不到的喔！菜園的雞湯據說是一鍋一鍋悶煮的，加入了白菜一起熬煮滋味更甜，到端上桌的時候才會開蓋，一打開就香氣四溢。

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而且每一口喝起來都是甘甜濃郁。大白菜的清甜、豬腳的膠質和雞湯的香氣，每一口都是層次豐富啊！像滿滿膠質喝下去，才能讓皮膚ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ啊！

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雞湯有分大小鍋，像我們的小鍋是半隻雞，大鍋就是一整隻雞放進去。而且如果當天吃不完，打包回家加一點冬粉一起煮，超級美味。最後，提醒大家，千萬記得事先要預約。

九層塔蛋，很明顯這是為了點給人數快跟大人一樣多的小朋友們吃的。這九層塔蛋吃起來比較扎實，吃起來蛋香和九層塔香互相襯托。

招牌白肉，其實應該就是松阪豬肉。端上桌的時候看起來白白的好像沒甚麼！

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不過，這白肉相當嫩，吃進口中又多汁，即使不沾醬我都很喜歡。

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最後，等到大家吃得差不多了，菜園的服務生還會端上招待的水果盤喔！連這水果盤都好講究，而且給的也好大方。

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菜園能夠在新竹稱霸這麼多年不是沒道理的，菜色精緻好吃，服務快速親切，就連價格也還算平易近人，這樣的店家怎麼也要推薦給粉絲們。