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【台北美食】信義區。晶華Just Grill 信義誠品人氣牛排餐廳 和牛美味 沙拉吧豐盛好吃

晶華集團旗下的餐廳一向是風評都很好,花洛米本身也很喜歡。這次,趁著2018旅展的時候,花洛米立馬下手了晶華集團推出的Just Grill優惠日本黑毛和牛劵。算一算,連同這次,花洛米應該是第五次造訪Just Grill了吧,還真是很愛啊!這麼愛的餐廳,也要分享給大家知道一下

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Just Grill位置在信義誠品的6F,搭捷運在市府站下車後,從2號出口走到誠品大概2分鐘。而一到誠品6樓,可以看到整層樓都是餐廳,Just Grill就是其中的一間。(晶華集團的泰市場也是在這一層喔~)Just Grill的餐廳外觀看起來穩重中帶點奢華,中午的用餐時間,餐廳是準時12點才開門。如果提早到的人,可以在外面寬敞的走廊等待,或者乾脆去樓下誠品商場逛一逛。

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進到裡面去,餐廳挑高的設計讓人覺得一點壓迫感都沒有。我就說,晶華集團的餐廳一向風評都是好的,也難怪花洛米會第五次造訪。

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賣牛排的餐廳,一定會有賣酒,Just Grill也不例外,所以在餐廳入口處旁邊也可以看到這一整面牆的酒。花洛米自己對酒並沒有啥偏好,所以酒的部分就留給大家自己去體驗了。

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我們的座位被安排在窗邊,坐在窗邊用餐是很舒服的,位在信義區的Just Grill窗外就是101大樓,天氣好的時候,窗外的景致是很棒的。

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前面說了,這次來用的是餐劵,主餐就直接是6oz日本黑毛和牛,只要挑自己喜歡的熟度就好。服務人員建議的是五分或者七分熟,而花洛米和友人就直接選擇五分熟。(其他Just Grill菜單看這裡)

點好之後就要趕快到沙拉吧拿東西吃了,這裡的沙拉吧豐盛和新鮮的程度讓花洛米極為讚賞。沙拉吧的種類主要是涼拌菜色、生菜沙拉、水果,另外還有哈根達斯的冰淇淋。每一種都擺放得非常整齊,尤其是生菜的部分,新鮮的程度就像是剛採摘下來一樣。

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而水果的部分也一樣讓大家很滿意,不只切得漂亮擺得整齊,而且每一種水果吃起來都又甜又好吃。這裡的服務也超好,只要盤子上的水果剩下不多,服務生馬上就會端一盤新的出來,讓客人永遠都有滿滿的水果可以取用。

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除了主餐之外,其實我們額外加點了龍蝦濃湯,這一道花洛米個人很推薦。這一道湯,上來的時候旁邊還會附上一個小麵包。這個小麵包外酥內嫩,非常有層次,雖然說是要用來沾著湯一起吃的,但我覺得單吃就超好吃。吃起來有點像銀絲捲,但口感上更為細膩,麵皮的部分也更香。

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至於龍蝦濃湯本身,當然也是很棒的,喝起來鹹香鹹香,龍蝦鮮味滿滿,而且裡面吃得到龍蝦肉喔!

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開心吃了兩大盤沙拉之後,今天的主餐6oz日本黑毛和牛也上來囉!除了牛排之外,還有非常綿密的薯泥和烤蔬菜。看起來很可口的牛排,一端上來就讓人覺得心情大好。

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前面說過,花洛米點的是五分熟,也來切一塊看看熟度如何。帶點粉嫩色澤,這樣的顏色是五分熟沒錯。一口吃下,日本和牛的特色果然就是油花分布均勻,香氣在口中迸發。

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這時候,服務生又來了,會詢問說是否需要黑胡椒。花洛米建議大家,大聲說需要,因為這裡的黑胡椒太酷,請看底下圖片。這超大罐的黑胡椒罐,簡直是Just Grill另外一個賣點了,大家都會拿著手機猛拍啊!

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除了單吃之外,你要加海鹽,或者喜歡醬汁的,這裡也提供兩種醬汁選擇,松露醬和櫛瓜醬。花洛米大推松露醬,這個醬汁帶有微微的松露香氣,牛排沾著吃是另一種不同味道的層次。
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牛排吃得差不多,服務生也會送上餐後的飲品,有咖啡,紅茶和洋甘菊。花洛米偏好洋甘菊,所以每次都點洋甘菊。

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這個時候,當然也還要來一點水果,這裡的水果這麼棒,絕對不能錯過。看花洛米這盤,可是每樣都又甜又好吃。(吃到這裡好飽了~)

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如果肚子還有空間的人,就來點冰淇淋吧!這裡的冰淇淋是哈根達斯的,只有兩種口味,不過都會換,所以每一次可能都不太一樣。

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很多餐廳都會追求翻桌率,但是在Just Grill完全不需要擔心,吃個午餐和朋友聊到2點半也沒問題,而且吃得下的人,沙拉吧還是可以一直繼續吃喔!(我是沒辦法啦~)下次幾個好友聚餐,不如來這裡吃個牛排聊聊天吧!

h18.jpg Just Grill 
地址:台北市信義區松高路11號6樓 (信義誠品)

電話:02-8786-6099

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