吃喝玩樂在澎湖

【澎湖美食】馬公市。福台排骨麵 湯濃麵鮮排骨香 花洛米心目中的No.1

今天來跟大家介紹一家很特別的店,這是花洛米每次到澎湖都要盯著他的店。因為這家店沒有固定的營業時間,意思就是,今天早上有開不代表晚上也會開。昨天有開,也不代表今天老闆還會開。所以花洛米每次都要盯著他,今天有開,好~先吃了再說,免得明天沒得吃。

這家店,是老澎湖人都知道的在地名店~福台排骨麵~

福台1.jpeg

是的,這一篇就是澎湖美食推薦文。大家都知道澎湖有很多海鮮,花洛米也寫過不少澎湖海鮮餐廳的推薦文,不過,除了海鮮之外,澎湖也有很多美味小吃值得推薦,福台排骨麵就是其中的一家。
【澎湖美食】西嶼鄉。清心飲食店 到澎湖必吃

福台排骨麵在澎湖已經有幾十年的歷史了,從創始人老闆到老闆過世後由老闆娘當家,之後因為老闆娘年紀大,則轉由第二代接班,目前掌廚的是第一代老闆的兒子。這家排骨麵在花洛米的心中是排行第一的,個人覺得比起豐原的排骨酥麵,福台排骨麵厲害多了。

福台2.jpeg

就連食尚玩家都來採訪過喔!

IMG_20190201_175938.jpg

這是店家的菜單,看起來好像很大一張。但這家店賣的東西其實非常簡單,基本上就是排骨麵&餛飩麵。看你是要湯還是麵,是要排骨還餛飩。不過厲害的老店不都是這樣嗎?只靠一兩樣東西就能打遍天下無敵手。

福台3.jpeg

除了湯頭更加香濃滑順之外,福台排骨麵的麵條更是老闆手工製作的。手工麵條的Q彈+香濃滑順的湯頭,讓這碗麵可以在澎湖飄香多年。所以花洛米也推薦,來這邊記得選意麵,因為意麵真的很好吃。

IMG_20190201_180303.jpg
IMG_20190201_180846.jpg

排骨餛飩麵也是很多人會點的,排骨和餛飩,兩種滋味一次享受。餛飩也是店家自己包製的,基本上一整碗麵都是出自店家自己的手,沒有一樣是買現成的。

IMG_20190201_180859.jpg

推薦給想去澎湖的人,如果每餐都海鮮有點膩了,那麼來一碗排骨麵,保證ㄧ試成主顧。

福台排骨麵

地址: 澎湖縣馬公市民族路40號

電話: 06-927-3397

進來按個讚 花洛米粉絲團 
  
延伸閱讀
【澎湖景點】馬公市。蛇頭山 遊客少又漂亮的海景風光

【澎湖景點】馬公市。金龜頭砲台 有歷史的景點 走進去才能看到過去看不到的

【澎湖景點】湖西鄉。隘門沙灘 也是愛門喔!

【澎湖景點】湖西鄉。許家潮間帶 好好玩喔!

【澎湖景點】西嶼鄉。夢幻沙灘 有緣才能相遇的秘境景點

【澎湖景點】白沙鄉。天堂路 在地人帶路才知道的秘境景點




 

近期優惠好康 
KLOOK  新用戶,滿3000馬上折300 (折扣碼 HIKLOOK2019 )
KKday 亞洲行程85折起 (優惠碼: BEAHK1915 )
艾維士租車  30周年慶,租一送一
i3Fresh  愛上新鮮 全家取件就送購物金
老媽拌麵  麻辣火鍋麵,嘗鮮價NT108
蔥媽媽  生活美食網  養生雞湯五包NT999
UberEats  新用戶送NT200 (優惠碼: TWEATS18)
匯豐華行白金卡 一年30天機場免費停車
瑪莉屋口袋比薩 8片65折

You Might Also Like

No Comments