【台北美食】中正區。北車吃到飽推薦 喜來登大飯店十二廚 全新打造再升級

台北喜來登的餐廳一直都有不錯的口碑,這次聽說一樓的十二廚改裝再出發就很有興趣。於是一群朋友決定聚餐就到鄰近北車和善導寺站的十二廚,一起吃飯聊天。今天,就Follow Mi來去吃到飽吧! 最優惠訂房     booking優惠訂房

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目錄索引
台北喜來登大飯店十二廚在哪裡?
台北喜來登大飯店十二廚交通
台北喜來登大飯店十二廚價格
台北喜來登大飯店十二廚環境
台北喜來登大飯店十二廚用餐體驗

台北喜來登大飯店十二廚在哪裡?

台北市中正區忠孝東路一段12號1樓

台北喜來登大飯店十二廚交通

開車
飯店有停車場,餐廳用餐賓客消費滿TWD1,000即可折抵停車1小時,最高折抵3小時

捷運

搭乘台北捷運板南線至善導寺站下車後,選擇2號出口(攜帶旅行箱者,建議選擇3號電梯出口),步行約1分鐘即抵達飯店。

公車
搭乘以下公車至捷運善導寺站下車,步行約2分鐘即抵達飯店
22、205、212直行車、212區間車、212夜間公車、232、257、262、262區間車、265、265區間車、265經中央路、265經明德路、265夜間公車、276、299、600、605、605新台五線、671、和平幹線(原15)、忠孝幹線(原232副線)。

台北喜來登大飯店十二廚價格

平日:早餐700元、午餐1,190元、下午茶790元、週一~四晚餐1,390元
假日:早餐700元、午餐1,490元、下午茶990元、週五~日晚餐1,490元
(以上價格需另加一成服務費)  優惠券這裡買

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台北喜來登大飯店十二廚環境

位在台北喜來登一樓大庭側邊的十二廚,用餐環境相當好,有著寬敞的座位區。在這邊用餐,不用擔心和鄰桌的陌生人太靠近,更不用擔心取餐的時候人擠人。

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花洛米我更喜歡的,則是這個空間超級挑高且無壓迫感。台北喜來登是台灣老字號的五星級飯店,早期的飯店喜歡中間像是天井一樣的設計,大概是為了採光吧!
也因為如此,在此用餐的客人更可以享受這挑高的空間和自然的採光。最優惠訂房     booking優惠訂房

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考量有些客人是聚餐,所以十二廚也提供了兩間包廂給有需要的客人。像這次花洛米和一群愛吃的朋友人數剛好就能坐大包廂,所以在電話預約的時候就順便預訂了包廂的位置,吃飯聊天就更開心了。

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台北喜來登大飯店十二廚用餐體驗

滿心期待的和一群朋友來到位於善導寺站的喜來登,雖然是善導寺站,但其實離台北車站也超近的啦!
跟著服務人員進到裡面,為了防疫盡責的服務人員還時時提醒大家,取餐要記得戴口罩。這是保護自己也是保護別人,大家都要乖乖配合喔!

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現在,就來去看看十二廚這次改裝後,以盛宴餐桌為主題的系列料理到底有甚麼厲害的地方囉!

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打破一般以各國特色料理為分區的概念,十二廚用料理形式將餐點分為5大區,分別是熱食料理區、中島冷菜區、和食海鮮區、甜點區及飲品區,而且還把寒舍集團底下幾家有名的餐廳拿手菜色都融入這裡喔!
中島冷菜區
先帶大家來看中島冷菜區,為何先看這一區呢?因為花洛米一直以來都很愛特色冷盤,但是要吃到精緻又好吃的不容易,所以我一來就直衝冷盤區了。

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中島冷菜區,為了新鮮和衛生就直接放置在透明冰櫃中,裡面擺放了各國的精緻料理,像是義大利帕瑪生火腿、義式香料蔬菜、醋溜雲耳、山東燒雞沙拉…等。優惠券這裡買

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要特別跟大家提幾個我很愛的冷盤菜色,先說一下醋溜雲耳,這可是請客樓的招牌功夫小菜,現在不用去請客樓也能吃到。這醋酸的剛剛好,搭配彈牙的黑木耳,非常開胃啊!

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哈密瓜火腿,這可是義式料理的經典菜色,當年花洛米飛到義大利,第一口吃的就是這道。又甜又多汁的哈密瓜,搭配上帶著鹹香的義式火腿,完全的組合啊!老天爺,我好想飛出國啊!

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山東燒雞沙拉,第一次吃到山東燒雞這樣處理,但是意外的很開胃,光是這個我就夾了好幾次。

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另一個冷藏透明櫃則擺放了多種生鮮蔬菜,乍看之下就像是剛採收來擺上去的一般。

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熱食料理區
這一區東西可多了,而且很特別的用了西餐中主菜搭配「Side Dish邊菜」概念。像是義式漁夫鍋可以依照自己的喜好搭配龍蝦、淡菜、或是魚片…等。肉品主食也可以自己搭配松露薯條、炸和牛肉餅…等。

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花洛米覺得龍蝦感覺比較過癮,你看看這樣一碗端出來是不是感覺很棒!?

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喜歡大口吃肉的,這一區完全可以滿足你啊!

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當然,熱食區的海鮮也是厲害到一個不行。海鮮蒸氣檯直接擺在你面前,讓你知道最新鮮的海鮮只要用蒸的就好吃。螃蟹、白蝦、淡菜,新鮮的讓你開心吃。優惠券這裡買

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當然,湯品也是不容錯過的。優惠券這裡買
手沖牛肉湯、一人一盅的佛跳牆,還有帶胡椒香氣的肉骨茶,都值得推薦。

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肉骨茶湯裡面的排骨肉也很好吃,比我自己煮的好吃很多。

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最後,如果你的胃夠大,還可以點一碗現煮牛肉麵,牛油香氣很夠喔!

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和食海鮮區
一樣堅持新鮮的最好,所以飯店每天從漁港進貨現流漁貨,然後再由日本料理廚師生鮮片切,或者依照當天食材狀況決定做成握壽司、手卷、涼拌菜色…等。

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壽司的部分,我個人覺得種類不多但是相當精緻。優惠券這裡買

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然後,你還可以跟師父單點炙燒壽司,不管是鮭魚的還是和牛肉都很推薦。

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我們直接點了一盤,很過癮吧!

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涼拌海鮮的部分超級優秀,不只是海鮮本身品質好,考驗師傅功力的調味方式也很值得稱讚。我特別愛右上角的和風小章魚,超彈牙的,一口一個吃不停。

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另外還有兩道我愛得不得了的也要特別介紹一下,第一個就是泰式酸辣拌海鮮,這是來自SUKHOTHAI的招牌菜色。裡面的蝦子整個好入味,加上本來我就愛酸酸辣辣,一整個合我胃口。優惠券這裡買

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接著這個紹興冰鎮蝦,當天獲得所有人的掌聲。因為紹興的甜味和香氣整個入到蝦子中,但又沒有濃濃的酒味,算是我吃過裡面的前三名。

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甜點區
色彩繽紛誘人的甜點區,完全會讓愛甜食的人失控,因為每一種看起來都好吃。

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搭配季節的草莓蛋糕,草莓酸甜酸甜的很迷人。顏色俏麗的蛋糕,讓人看了心情就愉快。

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喜歡巧克力和馬卡龍的,這裡隨便你拿,但變胖不能怪我。

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連娘惹糕都有,真是各種特色甜點都端出來啊!

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不過,這邊最厲害的就是現做的舒芙蕾厚鬆餅。我可是在旁邊等半天,為了幫大家把美美的照片拍起來啊!

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等了一會,時間差不多了,甜點師傅把鍋蓋掀起來,剛烤好的看起來胖嘟嘟好鬆軟喔!

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然後,再一個個擺盤,加上草莓、奶油和蜂蜜,整個讓人流口水。

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這推薦大家一定要吃,很鬆軟很香。優惠券這裡買

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如果西式的不喜歡,來點台灣味的吧!冬天最適合來一碗的燒仙草,用的可是關西的仙草喔!

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然後,想吃冰淇淋的,這裡有八種哈根達斯讓你選。

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飲品區
看到這邊,你們應該覺得終於要來點喝的了吧!十二廚首創將自動販賣機和自動生啤機引進來,很酷喔!
這寫著Kitchen12的機器,就是販賣機,裡面裝著的是一瓶瓶香濃的楊枝甘露。

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只要是假日或者是平日晚餐來用餐的人,都能獲得專屬代幣,有了代幣就可以來”買”飲料了。

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超大一罐,而且芒果香氣十足,不能去香港也能喝楊枝甘露了。而且,一大罐還能讓你外帶回去喝喔!

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然後,更厲害的來囉!十二廚從日本引進了全台獨家的ASAHI自動生啤酒機,只要將杯子置於架上,按下按鈕後就能以黃金45度角流瀉出新鮮生啤酒與細緻泡沫,讓你喝上最甘醇的好滋味。

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雖然是冬天,但是來上一杯好像也很爽快!不過,這杯是隔壁友人的,我會犯酒疹不能喝。結果隔壁友人一杯接一杯,喝了超過五杯。優惠券這裡買

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當然一般的飲料也是有的,汽水、可樂、還是懷念的黑松沙士都有啊!

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然後,這裡還有果汁,而且我非常推薦右手邊的這個,是百香果綠茶。我得說,這個百香果放的比外面茶飲店大方多了,於是我不小心喝了三杯。

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這一區除了飲品外,還有很多新鮮水果。那天本來沒想吃橘子,結果友人拿了一顆之後,發現香氣太迷人,於是全部的人都吃了橘子,因為很甜很多汁。

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和一群朋友在包廂裡面吃飯聊天,一邊喊著說不行了該減肥,一邊又忍不住走去多拿了一盤。這次十二廚改裝再出發,真的是全新升級版。要跟大家說,想吃記得趕快去訂位,因為我們這天平日去幾乎是客滿。

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住址:台北市中正區忠孝東路一段12號1樓
電話:02 2321 1818
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